Ptitchef

Espuma de carambar au siphon

Dessert
4 parts
10 min
10 min
moyen
238 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Chauffer lentement la crème et ajouter les carambars

    Faire fondre à feu doux.
    Passer la préparation au chinois puis verser dans le siphon.
    Reserver le siphon au frais pendant au minimum une heure.
    Avant de servir placer une cartouche gaz dans le siphon. Secouer vivement
    Disposer dans des verrines. Servir immédiatement

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Calories: 238Kcal
  • Glucides: 10.3g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 15g
  • Protéines: 1.7g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:




Commentaires des membres:

24/01/2015

Je viens d(acheter un siphon c'est parti !!!

(0) (0) Signaler
19/11/2013

Super bien

(0) (0) Signaler
tipouille74, 01/11/2013

Je viens d'acheter un siphon - je tente

(0) (0) Signaler
20/03/2013

Trop beau!

(0) (0) Signaler
03/12/2012

Tro bon

(0) (0) Signaler
29/02/2012

Absolument DELICIEUX !!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Espuma de betteraves en verrines
Espuma de betteraves en verrines
2 parts
5 min
facile
3.8 / 5
Recette Espuma de carottes au cumin
Espuma de carottes au cumin
6 parts
6 min
facile
3.7 / 5
Recette Espuma de scarole
Espuma de scarole
4 parts
16 min
facile
4 / 5
Recette Espuma de tomates
Espuma de tomates
2 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Espuma de potiron, nuage de paprika
Espuma de potiron, nuage de paprika
4 parts
39 min
facile

Recettes

A lire également

Carambar: 15 desserts drôlement bons! Carambar: 15 desserts drôlement bons!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez