Ptitchef

Fondant à la crème fraîche & chocolat blanc

Dessert
6 parts
10 min
35 min
facile
250 Kcal
Pour une recette simple et ultra gourmande, tentez ce gâteau sans prises de tête

Ingrédients

Nombre de parts: 6
80Gr de farine

60Gr de chocolat blanc

30Gr de sucre (ou + selon vos goûts)

20Cl de crème liquide entière


1 Càs. de lait

Préparation

  • • Préchauffer le four à 180°C.

    • Faire fondre le chocolat blanc au bain marie avec le lait.
  • • Le mélanger à la crème fraîche dans un saladier.

    • Ajouter les oeufs en fouettant à nouveau.
  • • Incorporer ensuite petit à petit la farine et le sucre.

    • Verser la pâte dans un moule (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone) et enfourner pour 35 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 81g
Calories: 250Kcal
  • Glucides: 21.1g
  • Lipides: 15.9g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 12g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Je ne comprends pas le mot cas du lait je vous remercie

Réponse Ptitchef:

"cas" est l'abréviation de "cuillère à soupe"




Commentaires des membres (11):

fanny, 25/06/2018

Manque clairement le gout du chocolat blanc.... et 20 min de cuisson chez moi ont suffit. bref très moyen ;)

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popo59320, 21/06/2014

Bonne recette, trés facile à faire, et le résultat est bien ! J'ai rajouté un peu plus de chocolat blanc (96 grammes)

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hirondelle1975, 13/10/2017

J'ai essayé aujourd'hui mais avec du chocolat noir, la prochaine fois je ferai avec le blanc. J'ai mis 30 grs de sucre, mais je trouve avec un peu plus ce serait encore meilleur

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annie, 10/10/2017

Je ne l'ai pas encore fait cela me tente mais puis-je le faire au chocolat noir est ce le même gramme merci

(0) (5) Signaler
19/12/2013

Sa son bon

(0) (3) Signaler
mofi, 06/10/2013

Parfait

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gourmandinette38, 11/07/2013

J'ai essayer il est super bon,j'adore la texture par contre pas vraiment le gout du chocolat blanc... vais re tenter en augmentant la quantité de choc!!;-)

(2) (0) Signaler
dodom22, 18/06/2013

Trop trop bon

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29/09/2012

Trop bon on s'est jetée dessus

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14/09/2012

Bonjour

bon mais rajouter du sucre glace a la fin c'est meilleur

merci soazig

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