Gâteau à la framboise double cheese citron & huile de noisette

Ingrédients

Pour le gâteau cheese :

• 100 gr de farine
• 40 gr de maïzena
• ½ sachet de levure chimique
• 2 oeufs
• 150 gr de fromage frais type Philadelphia ou Saint Môret
• 50 gr d'huile de noisette (initialement huile d'olive)
• 1 citron jaune non traité
• 100 gr de sucre

Pour le double cheese :

• 200 gr de fromage frais type Philadelphia ou Saint Môret
• 50 gr de sucre en poudre
• 1 gros oeuf
• 1 cuillère à soupe de farine