Gateau tatin miel banane

Name: Gateau tatin miel banane
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100g de beurre mou; 100g sucre roux; 75g de miel; 4 cuillères à soupe de lait; 2 oeufs; 175g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 4 cuillères à soupe de miel; 4 cuillères à soupe de sucre roux; 3 bananes

Dessert

moyen

50 min

493 Kcal

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Préparez la pâte à gâteau : dans un saladier mettez le beurre, le sucre roux et le miel,
Faîtes chauffer au micro onde 30secondes (ou un peu plus) pour faire fondre le beurre et ramollir le miel. Remuez bien, ajoutez le lait, puis les ?ufs un à un.
Incorporez la farine et la levure chimique.

Préparez le moule : posez au fond du moule un morceaux de papier sulfurisé (j? en suis accro de ce truc !!!), sur ce papier étalez le miel, saupoudrez-le du sucre roux. Pelez les bananes, coupez les en 2 dans la longueur et posez les sur le fond du moule.

Versez la pâte pardessus et enfournez environ 35min à 180°C.
Laissez refroidir une dizaine de minutes et renversez sur un plat (otez le papier sulfurisé)