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Gaufres liégeoises au sucre perlé et pépites de chocolat

Dessert
5 parts
20 min
4 min
facile
391 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour 10 gaufres :

200 g de farine

110 ml de lait

1/2 sachet de levure de boulangerie


1/2 sachet de sucre vanillé

55 g de beurre

40 g de sucre perlé

Des pépites de chocolat

Préparation

  • Tamiser la farine avec le sucre vanillé. Ajouter l'oeuf et mélanger avec les mains. Ajouter la levure et le lait.
  • Laisser reposer cette pâte collante pendant 30 minutes à température ambiante.
  • Ajouter le beurre fondu, les pépites de chocolat et le sucre perlé. Mélanger à nouveau.
  • Laisser reposer une heure à température ambiante.
  • Faire chauffer le gaufrier ; ne pas huiler les plaques, la préparation est assez grasse.
  • Faire des petites boules de pâtes et mettre à cuire.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 114g
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 49.6g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 19.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

Hadia et inès, 04/05/2018

Facile ,légère croustillante mais un peu trop de beurre.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
23/05/2013

Sa a laire bon!!

(0) (2) Signaler

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