Ptitchef

Gaufres liégeoises au sucre perlé et pépites de chocolat

Dessert
5 parts
20 min
4 min
facile
389 Kcal

Ingrédients

5

Pour 10 gaufres :

Coût estimé: 1.92 (0.38€/part)

Préparation

  • Tamiser la farine avec le sucre vanillé. Ajouter l'oeuf et mélanger avec les mains. Ajouter la levure et le lait.
  • Laisser reposer cette pâte collante pendant 30 minutes à température ambiante.
  • Ajouter le beurre fondu, les pépites de chocolat et le sucre perlé. Mélanger à nouveau.
  • Laisser reposer une heure à température ambiante.
  • Faire chauffer le gaufrier ; ne pas huiler les plaques, la préparation est assez grasse.
  • Faire des petites boules de pâtes et mettre à cuire.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
Calories: 389Kcal
  • Glucides: 49.1g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 19g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Hadia et inès, 04/05/2018

Facile ,légère croustillante mais un peu trop de beurre.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
23/05/2013

Sa a laire bon!!

(0) (2) Signaler

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