Gelée d'orange sous ganache au chocolat

Name: Gelée d'orange sous ganache au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 oranges ou 1/2 litre de jus; 6 feuilles de menthe; 3 gr d'agar agar ou 6 gr de gélatine; 10 cl de sirop de canne à sucre; 100 gr de chocolat; 30 cl de crème de soja

Dessert

facile

30 min

Un bon dessert avec un bon sourire

Ingrédients

8 oranges ou 1/2 litre de jus
6 feuilles de menthe
3 gr d'agar agar ou 6 gr de gélatine
10 cl de sirop de canne à sucre
100 gr de chocolat
30 cl de crème de soja