Le cheesecake des rois !

Ingrédients

Pour la base :

• 150 g de galettes bretonnes (ou de tuiles amandes)
• 150 g de financiers
• 100 g de beurre

Pour l'appareil :

• 600g de philadelphia (nature)
• 120 g de sucre
• 4 oeufs
• Quelques goutes d'arôme amande amère
• 1 fève

Pour la finition :

• 4 CS d amandes (effilées)