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On invite les copains : Lapin à la moutarde Savora et aux pommes de terre grenailles

Dessert
4 parts
20 min
1 heure
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 lapin coupé en morceaux

25 cl de crème fraîche épaisse

1/2 pot de moutarde Savora

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 kg de pommes de terre grenailles

2 gros oignons rouges

du thym

2 gousses d'ail

sel

poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 200° C.
  • Mélangez la crème, la moutarde, du sel, du poivre et du thym émietté et l'ail haché.
  • Coupez les oignons en fines lamelles et répartissez les au fond d'un plat à gratin. Arrosez les d'huile d'olive et parsemez de thym émietté.
  • Etape 4 - On invite les copains : Lapin à la moutarde Savora et aux pommes de terre grenailles
    Enduisez les morceaux de lapin avec le mélange crème-moutarde et posez les sur les oignons dans le plat.
  • Lavez et épluchez si nécessaire les pommes de terre.
  • Dans un saladier, mélangez les avec de l'huile d'olive du sel su poivre et du thym émietté. Mélangez bien et déposez les pommes de terre sur le lapin.
  • Etape 7 - On invite les copains : Lapin à la moutarde Savora et aux pommes de terre grenailles
    Enfournez une bonne heure, voir plus si vous constatez que ce n'est pas assez.
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Commentaires des membres:

15/04/2015

Trop bonne recette j'ai ajoute des lardons au lapin et un cube or au melange creme fraiche moutarde et ce fut top. A refaire la prochaine fois j'ajouterais des champignons pour voir

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