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Pancakes à la ricotta et aux bananes

Dessert
4 parts
10 min
6 min
facile
420 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un grand bol, combiner la ricotta, le lait, les jaunes d'oeufs et bien mélanger.
  • Ajouter la farine, le bicarbonate et le sel qui auront été au préalable, tamisés ensemble, en mélangeant juste assez pour que ce soit combiné.
  • Ajouter les bananes en cubes et mélanger.
  • Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter à la pâte en pliant à l'aide d'une spatule.
  • Graisser une crêpière ou un poêlon et cuire les pancakes 3 minutes de chaque côté.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)
Calories: 420Kcal
  • Glucides: 55.4g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pancakes à la ricotta et aux bananes, photo 1
Pancakes à la ricotta et aux bananes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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