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PASSION / CHOCOBLANC EN VERRINES

Dessert
4 parts
15 min
facile
546 Kcal
  • PASSION / CHOCOBLANC EN VERRINES
  • PASSION / CHOCOBLANC EN VERRINES - photo 2
  • (5/5 - 1 vote)
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Ingrédients

4
Coût estimé: 13.6€ (3.4€/part)

Préparation

  • Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide, vider les fruits de la passion et les faire tiédir avec le sucre vanillé.
  • Sortir du feu et ajouter la gélatine égouttée.
  • Répartir 3/4 du jus de passion dans 4 verrines et les mettre au réfrigérateur.
  • Faire fondre le chocolat fouetter la crème en chantilly et l'ajouter au chocolat.
  • Sortir les verrines du frais et émietter les cookies sur le jus de passion pris en gelée.
  • Disposer harmonieusement la mousse au chocolat, verser le reste de jus de passion.
  • Remettre au frais au moins 3 heures avant de servir.

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Ceviche d'huître: leche de tigre et fruit de la passion


C Cerises et clafoutis

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)
Calories: 546Kcal
  • Glucides: 44.5g
  • Lipides: 31.8g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 15.8g
  • Sucre: 41.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 26

Photos

PASSION / CHOCOBLANC EN VERRINES
PASSION / CHOCOBLANC EN VERRINES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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