Ptitchef

Savarin aux agrumes

Dessert
6 parts
10 min
20 min
moyen
297 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pâte :

165g de farine

1 sachet de levure chimique

120g de sucre

zeste d'un citron



Pour le sirop :

200ml de jus d'orange

80g de sucre


Déco :


2 grosses cuillères à soupe de marmelade d'abricot

Préparation

  • Pour la pâte, mélangez la farine, la levure, le sucre et le zeste de citron. Battez les oeufs et ajoutez au mélange de farine. Mélangez bien et versez dans un moule à savarin beurré (diamètre 23cm).
    Enfournez 20 à 25min à 180 C.
  • Démoulez le gâteau encore chaud sur une assiette. Préparez le sirop, faîtes bouillir le jus d'orange et le sucre 10min environ. Arrosez le gâteau encore chaud du sirop bouillant.
  • Pelez les mandarines et déposez des quartiers sur le gâteau. Faîtes bouillir la marmelade et arrosez les fruits.
    A déguster frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 58g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 37g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Savarin aux agrumes, photo 1
Savarin aux agrumes, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

Aventureuse, 21/02/2012

Très bon, par contre texture un peu épaisse, pas comme un savarin. Je l'ai accompagné d'un vin à dessert italien à base d'orange.

(1) (0) Signaler
12/02/2012

Mamayoute je vous remercie du fond du coeur .cette recette est facile et bonne.

(1) (1) Signaler
01/02/2012

J'ai fait ce Savarin hier; facile et vite fait...très, très bon. Je n'ai pas mis de mandarines dessus, simplement du sucre en grains.
Merci Mamayoute

(1) (0) Signaler
ARIANE28130, 31/01/2012

Tres bon merci pour la recette

(1) (0) Signaler
30/01/2012

Facile, à tenter...

(0) (2) Signaler
30/01/2012

FACILE ET BONNE

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Sangria aux agrumes
Sangria aux agrumes
10 parts
20 min
facile
3 / 5
Recette Sangria au vin blanc - Sangria blanche
Sangria au vin blanc - Sangria blanche
6 parts
2h10m
facile
3.3 / 5
Recette Abricots farcis au thon et romarin
Abricots farcis au thon et romarin
8 parts
5 min
facile
3.1 / 5
Recette Savarins aux abricots et au chocolat
Savarins aux abricots et au chocolat
6 parts
25 min
moyen
4 / 5
Recette Savarins individuels
Savarins individuels
6 parts
27 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Pensez pratique avec le presse-agrumes VITADUOPensez pratique avec le presse-agrumes VITADUOLes bienfaits des agrumesLes bienfaits des agrumes4 bonnes raisons de manger des clémentines4 bonnes raisons de manger des clémentines

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez