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Tiramisu aux Fraises rapide te facile

Un dessert incontournable, rafraîchissant et savoureux!
Dessert
3 parts
15 min
facile
344 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 8.24 (2.75€/part)

Préparation

  • Lavez et équeutez les fraises. Passer au mixeur 1/3 des fraises. Coupez les autres en 2 ou 3.
  • Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec 50 g de sucre, ajoutez le mascarpone, le sucre et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
  • Montez les blancs en neige au batteur . Dès qu'ils sont bien mousseux, ajoutez les 40 g de sucre restant et continuez à battre quelques minutes.
  • Incorporez délicatement ces blancs à la préparation au mascarpone. Disposez les biscuits au fond des verrines. Déposer deux cuillères à café bombées de coulis de fraises .
  • Répartissez la moitié de la crème au mascarpone sur les biscuits puis disposez une couche de fraises et recouvrez à nouveau de crème au mascarpone.
  • Décorez le dessus de fraises et de feuilles de menthe ciselée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (363g)
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 63.1g
  • Lipides: 38.4g
  • Gras sat.: 22.9g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 40.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tiramisu aux Fraises rapide te facile, photo 1
Tiramisu aux Fraises rapide te facile, photo 2
Tiramisu aux Fraises rapide te facile, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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