Les meilleurs cookies que je n'ai jamais mangé.......comme les véritables cookies américains : croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur...
- Recette thermomix -
Mettre le beurre mou et les sucres dans le bol et programmer 2 min / vit 3.
Ajouter l'oeuf, la farine, le bicarbonate, la levure, le sel, l'extrait de vanille liquide et régler 40 sec / sens inverse / Vit 4.
Ajouter ensuite vos pépites de chocolat et noisettes et programmer 30 sec / sens inverse / Vit 3.
Former 15 boules de pâtes à la main, et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson. Pour ma part je les ai réparties sur 2 plaques pour bien les espacer car ils s'étalent un peu à la cuisson.
Enfourner pendant 20 -25 min maximum.
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