Ptitchef

Véritable cookies usa

Dessert
15 parts
5 min
22 min
facile
252 Kcal
Les meilleurs cookies que je n'ai jamais mangé.......comme les véritables cookies américains : croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur...
- Recette thermomix -

Ingrédients

Nombre de parts: 15

Pour 15 cookies :

115 g de beurre (mou)

220 g de farine


140 g de sucre roux (cassonade)

2 c. à soupe de sucre

1/2 c. à café de bicarbonate de sodium

1/2 sachet de levure chimique

1/2 c. à café de sel

1 c. à café d'extrait de vanille


50 g de noisettes (noix de pécan, noix... ou pépites de nougatine)

Préparation

  • Préchauffer le four à 140°.
  • Mettre le beurre mou et les sucres dans le bol et programmer 2 min / vit 3.
  • Ajouter l'oeuf, la farine, le bicarbonate, la levure, le sel, l'extrait de vanille liquide et régler 40 sec / sens inverse / Vit 4.
  • Ajouter ensuite vos pépites de chocolat et noisettes et programmer 30 sec / sens inverse / Vit 3.
  • Former 15 boules de pâtes à la main, et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    Pour ma part je les ai réparties sur 2 plaques pour bien les espacer car ils s'étalent un peu à la cuisson.
  • Enfourner pendant 20 -25 min maximum.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Calories: 252Kcal
  • Glucides: 29.2g
  • Lipides: 12.9g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 17.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien

Questions:






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