Yaourts banana split

Ingrédients

• 2 bananes coupées en rondelles
• 10 g de beurre
• 3 cuillères à soupe de sucre vanillé
• 1 cuillère à café de pépites de chocolat
• 800 ml de lait 1/2 écrémé
• 2g d'Agar Agar
• un yaourt

Préparation

• Dans une casserole, faire fondre 5 minutes 2 bananes coupées en rondelles avec 10 g de beurre, et 3 cuillères à soupe de sucre vanillé.
• Laisser refroidir puis garnir les pots.
• Ajouter par dessus 1 cuillère à café de pépites de chocolat.
• Porter à ébullition 800 ml de lait 1/2 écrémé avec 2 g d'Agar Agar, sans cesser de remuer.
• A ébullition, poursuivre la cuisson 2 minutes.
• Laisser tiédir, puis ajouter un yaourt.
• Remplir les pots. Programmer l'appareil pour 9 heures.
• Réserver ensuite au frais pendant 4 heures.

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