Entrée - page 157

Ingrédients: 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon blanc 1 oeuf 20 g d'emmental râpé

Ingrédients: 3 betteraves 1 petit oignon Mâche 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Une pincée de sucre Sel, poivre Huile d’olive Graines de cumin Persil

Ingrédients: 2 carottes 2 poignées de pousses de soja (frais) 2 tranches de jambon 10 cacahuètes (grillées non salées) Persil plat 1 cuillère à soupe de sauce...

Ingrédients: 700g de courgettes 3 oeufs 200ml de lait 80g de maizena 100g de gruyère râpé 250g de ricotta 2 boîtes de thon au naturel Origan Sel Poivre

Ingrédients: 4 tranches de pain Bruschetta anchoïade ou tapenade noire oeufs de caille dur tomates cerises (de différentes variétés) roquette radis carotte...

Ingrédients: 1/2 poivron de chaque couleur (vert, rouge, orange et jaune) 2 courgettes Une pincée de piment (ou plus si vous aimez bien assaisonné!) Un cube de...

Ingrédients: 20 tomates cerises 1 poivron grillé 1 boite de thon 1 échalote thym 10 feuilles de basilic romarin sel poivre huile d'olive ou argan ( moi j'adore...

Ingrédients: 1 Sachet de mâche 10 cl de crème liquide 2 tranches de saumon fumé 1 petit oignon nouveau sel poivre huile d'olive

Ingrédients: quenelles beurre parmesan râpé une pincée de fleur de sel un tour de moulin à poivre

Ingrédients: 1 blanc de poireau (émincé finement) 100 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 g de maïzena 50 g de parmesan (râpé) 5 brins de...

Ingrédients: 350 gr de chou-fleur 350 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café...

Ingrédients: 300 g d'asperges vertes (ou en conserve) 4 feuilles de gélatine 2 œufs durs 3 càs de crème fraîche allégée 4 à 6 tranches de saumon fumé Sel et...

Ingrédients: 300 g de viande de poulet cuite (blancs, restes ..) 100 g de jambon cuit 4 cuillères à soupe d'huile le jus de 1 demi-citron 1 paquet de gelée au...

Ingrédients: 500g de bœuf haché 125g de carottes cuites et hachées 1 gousse d’ail haché 100g de riz cuit 1 œuf 1 c à c de curry Sel et poivre 7 à 10 c à s de...

Ingrédients: 1 salade sucrine 1 boîte de macédoine de légumes (boîte moyenne) 100g de saumon mariné à l'aneth 100 gr de saumon fumé tomates cerises (rouges et...

Ingrédients: un bol de semoule une cs d' huile 1/2 cc de citron quelques radis quelques pointes d' asperges vertes cuites quelques tomates confites une poignée...

Ingrédients: 4 tomates Quelque herbe de provences 1 citron vert ou jaune ( au choix ) Du poivre et du sel

Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de...

Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre (ex Charlotte) 2 oeufs + 1 jaune 150 g de Morbier 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuil à...

Ingrédients: Pois-chiches en conserve quelques olives Quelques tomates cerises coupées en 4 1 ou 2 carottes rapées huile d'olive, vinaigre balsamique, sel. Persil

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine sans gluten 1 cuillère à café de gomme xanthane 1 pincée de sel 200 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 2 carottes 1 bel oignon 1 beau poireau ou 2 petits 600 g de poisson cru mixé 250 g de crème fraîche 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) citron pour...

Ingrédients: 800 g d'échine de porc 150 g de foie de porc 150 g de lard 1 oeuf 1 verre à liqueur de cognac 2 pincées de 4 épices 4 brins de thym sel poivre une...

Ingrédients: Pâte feuilletée 12 noix de Saint-Jacques 2 poires (Comice, Louise Bonne) 100 g de blancs de poireau Beurre Sel Poivre Miel Jaune d'œoeuf (pour dorer)