Entrée - page 291

Ingrédients: 1lb (454 g) de pâtes au choix 1 poivron rouge coupé en dés Une douzaine d'olives noires dénoyautées et émincées 2 échalotes françaises finement...

Ingrédients: 250 g de maquereaux au vin blanc 150 g d'oignons 800 g de tomates 150 g de crème liquide entière 2 g d'agar agar estragon

Ingrédients: 3 tranches de pain noir "volkornbrot" 2 tranches de saumon fumé (80 g environ) 150 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 1 citron non...

Ingrédients: 1 oignon nouveau 2 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé 5 cuillères à soupe d'huile d'olive fleur de sel poivre un peu de saumon...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 brocolis 80 g de gorgonzola doux 3 oeufs 300 g de crème 3 tranches de jambon sel et poivre, muscade 2cm d'ail frais

Ingrédients: 1 paquet de ravioli 4 fromages 3 poires (ici conférence) 50 g de parmesan rappé fraîchement 10 cl de crème liquide 1 belle cuillère à soupe de...

Ingrédients: 400 gr de tomates cerises 2 échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre de coco Piment d'Espelette 150 gr de...

Ingrédients: 2 courgettes jaunes 1 oignon 125 g de ricotta 1/2 citron confit 1/2 litre de bouillon de légumes Curcuma Sel, poivre

Ingrédients: 2 bottes d'asperges (soit 1 kilo au total) ou surgelées selon la saison 450 g de ricotta* 280 g de parmesan râpé* 80 g de farine d'orge mondé 1 œuf...

Ingrédients: 2 gros poireaux (on garde le vert pour la soupe) 1 grosse carotte 1 échalote 100 g de farine 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 1/2 cc de bicarbonate de...

Ingrédients: 500 g d'oignons émincés 500 g de maroilles affiné 50 g de gruyère râpé 1 L de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de porto...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 concombre 250g de tzatziki sel, poivre Herbes aromatiques

Ingrédients: 2 avocats 40g de mayonnaise 140g de thon émietté 2 fines lamelles d'oignon rouge 1 demi-tomate

Ingrédients: 1 Citron 300g de graines couscous fin 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 tiges de persil 3 petites courgettes Sel

Ingrédients: 1 courge butternut 1 gousse d'ail 1 pâte feuilletée Noix décortiquées Huile d'olive Sel Poivre Origan 1 bûche de chèvre 200g de fromage frais Miel

Ingrédients: 1/2 botte de fanes de radis (voire 1 botte entière, dépend de la grosseur de la botte) 250 g de ricotta 3 gros oeufs 200 g de farine 1 sachet de...

Ingrédients: 6 petits pains précuits 3 tranches de jambon 1 boule de mozzarella (125g) 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse légère 6 œufs Une poignée...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée en escargot ICI 1 oignon 250 g de champignons frais 2 gros oeufs 25 cl de crème liquide Persil (facultatif) Sel Poivre Huile 5...

Ingrédients: 2 pommes de terre 1 morceau de courge 2 carottes 1 poireau 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 2 C à soupe de crème fraiche 30 g de...

Ingrédients: 250 g de ricotta 3 gros oeufs 200 g de farine 200 g de poivrons marinés 80 g d'olives noires 1 sachet de levure chimique Sel et poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tranches de fromage 3 blancs de poireaux 2cs de moutarde douce 20cl de crème fraîche liquide 30% 2 oeufs 100g de lardons fleur...

Ingrédients: 150g d'orties 200g de crème fraîche liquide 30% 50g de mascarpone 1 gros oeuf 1cs de spiruline 1cc de ras-el-hanout 1cc de fleur de sel 1 pâte...

Ingrédients: 1 boîte de "petites sardines à l'huile d'olive vierge extra" 150g de feta 2 échalotes 15 tomates cerises thym de Provence fleur de sel poivre 1...

Ingrédients: 500g de champignons des bois nettoyés et émincés 2 oignons 1 gousse d'ail dégermée 2cs de farine 1/2l de bouillon léger 1cs d'huile l'olive 1cc de...