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Taboulé oriental (quinoa-semoule)

Entrée
4 parts
30 min
facile
227 Kcal
Une entrée fraîcheur !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de semoule (cuits)

130 g de quinoa (cuits)


2 poivrons (vert et rouge)


110 g de raisins secs

huile d’olive

sel

poivre

menthe

Préparation

  • Etape 1 - Taboulé oriental (quinoa-semoule)
    Faites tremper la semoule et le quinoa dans de l’eau froide et les raisins secs dans de l’eau tiède.
  • Etape 2 - Taboulé oriental (quinoa-semoule)
    Coupez en dès, les tomates,poivrons et le concombre. Assaisonnez et ciselez la menthe.
  • Ajoutez la semoule,le quinoa et les raisins secs à ce mélange et 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Mélangez et réservez au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 240g
Calories: 227Kcal
  • Glucides: 37.1g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 21g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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