Entrée - page 416

Ingrédients: 3 aubergines sel fin huile (pour la friture) 2 cuillères à soupe de farine (pour fariner l'aubergine) Pour la pâte: 250 g.de farine 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 poireau 160 gr de carotte 120 gr de navet 60 gr de haricots vert 60 gr de petits pois (frais ou surgelés) 1 oignon (moyen) 1 branche de céleri...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 gr de beurre (pour le moule) 1/2 Maroilles 1 pincée de muscade 100 gr de crème fraîche (à 15% de mat.gr.) 100 gr de fromage...

Ingrédients: 125g de polenta 1/2 d'eau sel 3 c. à soupe d'huile 100g d'olives noirs 5 tomates séchées persil frais 4 c. à soupe de pignons de pins

Ingrédients: Saint-jacques avec corail, moules, champignons congelés, ail, oignons, vin blanc, bouquet garni, sel poivre, (on peut y ajouter des seiches, ou des...

Ingrédients: 2 boite de thon à l'huile 1 oeuf 1 oignon 3 c à s d'huile 2 c à s de fécule de pomme de terre / de mais ou de farine 1 oignon nouveau 3 gousse...

Ingrédients: -1 pot de st moret -un peu de ciboulette -sel poivre -1 jus de citron -une pointe de piment de Cayenne -huile olive 1 gousse d'ail -pain de...

Ingrédients: 1 avocat 1 mangue 10 crevettes 1/2 pavé de saumon 10 noix de St Jacques (sans corail) 1 jus de citron vert Ciboulette

Ingrédients: 300 g de semoule de maïs 150 g de beaufort 100 g de lardons 1 l de bouillon 1/2 l de lait 30 g de beurre 3 échalotes Sel, poivre

Ingrédients: 16 à 20 grosses crevettes décortiquées Jus et zeste d'un citron vert Poivre 6 belles feuilles de laitue frisée verte ou boston 1 boîte de 540 ml...

Ingrédients: 12 tomates cerises 6 filets d'anchois désalées 2 gousses d'ail Coriandre fraîche Pains dur Légumes sautés 1 courgette 250 g de haricots verts 500...

Ingrédients: 1 ou 2 gros oeufs frais par personne pour l'accompagnement : salade tomates champignons émincés un reste de riz citron vert huile d'olive sel poivre

Ingrédients: Crevettes, Noix de St Jacques 1 piment de Cayenne, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillère à café de paprika et une de cumin, 1...

Ingrédients: 1 morceau de courge butternut 2 pommes de terre 2 blancs de poireaux 2 grosses carottes 3 cuillères à soupe de semoule de blé dur

Ingrédients: 250 g de queues d'écrevisses 350 g de champignons de paris 1 grosse noix de beurre persillé béchamel 1 babybel par cassolette

Ingrédients: 2 courgettes 3 beaux panais 5 petites pommes de terre 1 échalote 1 litre d'eau 1 Kub'Or 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 24 huîtres 1 colinot (petit colin) de 750 gr. 125 gr de crevettes roses décortiquées. Une boîte d'oeufs de saumon 1 sachet de court-bouillon 2...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 belles saint-Jacques très fraîches 1 bouquet de persil 1/2 citron 1 gousse d'ail 4 petites jeunes courgettes sel et...

Ingrédients: 300 g de pennes ½ cervelas 20 cl de coulis de tomate Gruyère Persil Huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: le coeur de saumon de 400 g de pavé de saumon (environ 2 pavés de saumon) 200 g de riz rond japonnais 2 cuillère à soupe de vinaigre de riz

Ingrédients: 1 COURGE BOUTEILLE 1 OIGNON 4 ŒUFS 80 G DE PARMESAN 2 CUILLÈRES À SOUPE D'HUILE D'OLIVE 20 FEUILLES DE MENTHE FRAÎCHES 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE SEL...

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 4 cuil à soupe de pesto 4 tomates sel parmesan

Ingrédients: 300 gr de pâtes coquillages 150 gr de saumon fumé 1 petit melon 1 avocat 1 orange 10 cl de vin doux 2 Cuillères à Soupe de vinaigre de vin blanc...

Ingrédients: 2 blinis 2 toastinettes pour hamburger 2 tranches de jambon blanc 2 ?oeufs