Entrée - page 415

Ingrédients: Melon Jambon de Bayonne Porto

Ingrédients: Melon (1 pièce) Jambon de Parme (8 tranches) Beurre (40 grammes)

Ingrédients: 500 gr de fromage blanc en faisselle 1 c à S de crème fraîche épaisse 1 bouquet de ciboulette 10 brins de persil plat 6 brins d'estragon 1 gousse...

Ingrédients: Pour 30 bouchées : (réfrigération: 1h) 1 grosse pomme de terre,pelée. 1 gros oignon. 500gr de boeuf haché. 1 càs de vinaigre. 1 càs de concentré de...

Ingrédients: 6 endives 2 boites de sardines à l'huile 3 échalottes 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 botte de persil 1 poivron rouge 5 cl de crème liquide

Ingrédients: 3 tranches de saumon fumé 2 noix de St Jacques 3 crevettes nordiques beurre salade frisée 1/2 tomate 1/4 d'avocat 1 tronçon de concombre 2 mini...

Ingrédients: Tomates crevettes roses queues d'écrevisses mayonnaise maison sel poivre persil Piment doux en poudre échalotes ciselée ou oignons rouges ciselés

Ingrédients: 1/2 L (2 tasses) de lait demi-écrémé 25 g de beurre (2 oz) de beurre 2 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 250 g (1+1/4 de tasses) de sucre 125 g de...

Ingrédients: 100 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 2 tranches de jambon blanc 2 tranches de jambon fumé 200 g de...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 terrine de foie gras 1 Confit de figues SAPIDUS Graines de pavot 1 oeuf

Ingrédients: • 1 tranche de saumn fumé • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • 3 cuillères à soupe de ricotta • une vingtaine de brins de ciboulette • 5...

Ingrédients: Sucrine du Berry 1 carotte 1 pomme de terre ½ oignon Sel Poivre 1 vache qui rit

Ingrédients: 1 sachet de gelée instantanée 100g de miettes de surimi ou de crabe 50 g de crevettes roses décortiquées 1 oeuf dur 2 cuillères à soupe de persil...

Ingrédients: 500 g foie de veau 2 cuillères soupe d'huile 25 cl de vinaigre de framboise 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 150 g de fromage de chèvre sel...

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 ml de lait 100 ml d’huile de tournesol 2 cuillères à café de moutarde 50 g de pignons de...

Ingrédients: 400 g de concombre râpé 400 g de carottes râpées le jus d'un gros citron 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger sucre selon le goût

Ingrédients: 12 huîtres 1 blanc de poireau 1 jaune d'oeuf 1 grosse c à s de crème fraîche 20 cl de crémant 1 cuillère à soupe de farine 10 g de beurre 1 dose...

Ingrédients: 1 foie gras frais ou congelé d'environ 450 à 500gr. 600 gr de navets. 10 cl de jus de volaille. 80 gr de beurre. sel et poivre.

Ingrédients: 1) Canapés de Noël au jambon de Bayonne, foie gras et pommes : Pour 6 personnes : 3 tranches de jambon de Bayonne 100 gr de foie gras mi-cuit en...

Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 1 sachet de levure épinards hachés 70 grammes de gruyère râpé (facultatif) sel, poivre

Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine 10 cl de lait 5 cl d’huile d’olive 1/2 sachet de levure chimique 1 grosse boite de thon au naturel 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 500 g de viande de porc 2 oignons 4 dents d'ail 2 cuillères à soupe de graisse d'oie ou de graisse de porc 2 cuillères à soupe de huile d'olive 1...

Ingrédients: 2 betteraves cuites 1/2 pot de ricotta 50 g de noix 50 g de olives noires 1/2 verre de jus d'orange 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café...

Ingrédients: 130 g de farine 250 ml. de lait 80 g g de beurre 4 oeufs 100 g de lardons sel, poivre, muscade