Entrée - page 417

Ingrédients: Crevettes, Noix de St Jacques 1 piment de Cayenne, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillère à café de paprika et une de cumin, 1...

Ingrédients: 1 morceau de courge butternut 2 pommes de terre 2 blancs de poireaux 2 grosses carottes 3 cuillères à soupe de semoule de blé dur

Ingrédients: 250 g de queues d'écrevisses 350 g de champignons de paris 1 grosse noix de beurre persillé béchamel 1 babybel par cassolette

Ingrédients: 2 courgettes 3 beaux panais 5 petites pommes de terre 1 échalote 1 litre d'eau 1 Kub'Or 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 24 huîtres 1 colinot (petit colin) de 750 gr. 125 gr de crevettes roses décortiquées. Une boîte d'oeufs de saumon 1 sachet de court-bouillon 2...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 belles saint-Jacques très fraîches 1 bouquet de persil 1/2 citron 1 gousse d'ail 4 petites jeunes courgettes sel et...

Ingrédients: le coeur de saumon de 400 g de pavé de saumon (environ 2 pavés de saumon) 200 g de riz rond japonnais 2 cuillère à soupe de vinaigre de riz

Ingrédients: 1 COURGE BOUTEILLE 1 OIGNON 4 ŒUFS 80 G DE PARMESAN 2 CUILLÈRES À SOUPE D'HUILE D'OLIVE 20 FEUILLES DE MENTHE FRAÎCHES 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE SEL...

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 4 cuil à soupe de pesto 4 tomates sel parmesan

Ingrédients: 300 gr de pâtes coquillages 150 gr de saumon fumé 1 petit melon 1 avocat 1 orange 10 cl de vin doux 2 Cuillères à Soupe de vinaigre de vin blanc...

Ingrédients: oignons vinaigre oranges sucre vinaigrette huile d'olive cannelle poivre moulu olives noires

Ingrédients: 2 blinis 2 toastinettes pour hamburger 2 tranches de jambon blanc 2 ?oeufs

Ingrédients: 1 céleri rave 4 beaux champignons de Paris bien frais, bien blancs 1 magret de canard 1 petite échalote foie gras mi-cuit ou cru de la truffe...

Ingrédients: La salade : 2 avocats épluchés et coupés en petits morceaux 100 g de maïs en bote lavé égoutté 100 g de crevettes décortiquées 1 jus de citron vert...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 gr de chorizo 2 échalotes 20 gr de crème liquide 250 gr d'épinards 3 oeufs Gruyère Sel-poivre

Ingrédients: 250 g de ricotta 2 fromage de chèvre frais 200 mL de crème liquide 2 Cuillères à soupe de ciboulette 2 Cuillères à soupe d'estragon 1 Cuillères à...

Ingrédients: 200 g de champignons de Paris 75 g de poivrons 1/2 boîte de tomates concassées 15 g d'oignons un peu de thym un peu de persil un peu de coriandre...

Ingrédients: 300 g de farine 200 g de beurre demi-sel 1 oeuf 1 moule à tourte ou une sauteuse type téfal.

Ingrédients: Pour la pâte a brioche: 10 cl de lait 100 g de beurre mou 2 oeufs battu 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de levure...

Ingrédients: 150 g de filet de saumon frais 130 g de fromage frais (Petit Billy) 4 noix de Saint-Jacques 2 tranches de saumon fumé 8 cl de crème entière...

Ingrédients: 250 g de chair de potiron 2 oeufs 25 cl de lait 150 g de farine 35 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure Sel

Ingrédients: 8 tranches (assez épaisses) de pain de campagne à la mie compacte 8 tomates bien mûres 2 crottins de chavignol ou une petite bûche de chèvre...

Ingrédients: 8 belles noix de st jacques 1 gros poireau 50 g de beurre demi-sel 50 g de farine de blé noir 50 g graines de sésame 1 filet d'huile d'olive sel et...

Ingrédients: 3 homards(environ 1,5 kg en tout, frais ou congelés ; Vous pouvez remplacer le homard par du tourteau ou encore des écrevisses} 8 feuilles de brick...