Coleslaw

Name: Coleslaw
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1/2 chou blanc; 4 belles carottes; Pour la sauce :; 100 g de mayonnaise; 100 g de crème fraîche liquide allégée; 1 cuil. à café de moutarde (au miel pour moi); 15 g de vinaigre de vin rouge (1 cuil. à soupe); sel et poivre

Entrée

8 parts

20 min

facile

141 Kcal

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3
88

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

1/2 chou blanc

4 belles carottes

Pour la sauce :

100 g de mayonnaise

100 g de crème fraîche liquide allégée

1 cuil. à café de moutarde (au miel pour moi)

15 g de vinaigre de vin rouge (1 cuil. à soupe)

sel et poivre

Préparation

Emincer finement le chou blanc et râper les carottes. Les mettre dans un grand saladier.

Pour la sauce, mélanger dans un bol la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.

Ajouter la sauce aux légumes et bien mélanger.

Réserver au moins 4 heures au frais.

1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 147g

Calories: 141Kcal

Glucides: 4.9g
Lipides: 12.2g
Gras sat.: 2.5g
Protéines: 2.1g
Fibres: 2.8g
Sucre: 4.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Vidéo associée

Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)

Commentaires des membres:

cloudia, 07/08/2018

Voici les trucs utiliser dans le salade marocaine https://bit.ly/2nkt33B

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ericla, 18/12/2018

C'est une belle variante. Je préfère la recette sans mayonnaise et avec une pomme et une cuillère de miel. Mais c'est vrai qu'aux états unis, la mayo fait fureur. Dans ma famille tout le monde aime cette salade inhabituelle, même les petits!

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21/11/2013

Pas mal

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