Ptitchef

Coleslaw

Entrée
8 parts
20 min
facile
140 Kcal

Ingrédients

8

Pour la sauce :

Coût estimé: 1.82 (0.23€/part)

Préparation

  • Emincer finement le chou blanc et râper les carottes. Les mettre dans un grand saladier.

    Pour la sauce, mélanger dans un bol la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.

    Ajouter la sauce aux légumes et bien mélanger.

    Réserver au moins 4 heures au frais.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Calories: 140Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

Pipo78, 04/08/2022

En lieu et place de la sauce à la mayo j'ai mixer crème de soja et crème fraîche liquide avec le vinaigre de cidre et un peu de cassonade, sel, poivre et le tours est joué, c'est moins gras et tout aussi bon ;)
Pour la fraîcheur une peu de coriandre fraiche ça le fait aussi.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Patricia, 17/10/2019

Je fais la sauce avec huile d'olive, huile de sésame et jus de citron vert. C'est plus léger à mon goût et goûteux. Mais à chacun d'adapter pour cette sauce.
Merci Petit Chef

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
cloudia, 07/08/2018

Voici les trucs utiliser dans le salade marocaine https://bit.ly/2nkt33B

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
ericla, 18/12/2018

C'est une belle variante. Je préfère la recette sans mayonnaise et avec une pomme et une cuillère de miel. Mais c'est vrai qu'aux états unis, la mayo fait fureur. Dans ma famille tout le monde aime cette salade inhabituelle, même les petits!

(0) (0) Signaler
21/11/2013

Pas mal

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sandwich bagel dinde, coleslaw, oeuf dur
Sandwich bagel dinde, coleslaw, oeuf dur
1 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Rouleaux de printemps - bœuf mariné
Rouleaux de printemps - bœuf mariné
2 parts
2 h 30 m
facile
3.9 / 5
Recette Bœuf bourguignon
Bœuf bourguignon
4 parts
3 h 20 m
facile
4.1 / 5

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez