Coleslaw

Name: Coleslaw
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 parts
Ingredients: - 1/2 chou blanc; - 4 belles carottes; Pour la sauce :; - 100 g de mayonnaise; - 100 g de crème fraîche liquide allégée; - 1 cuil. à café de moutarde (au miel pour moi); - 15 g de vinaigre de vin rouge (1 cuil. à soupe); - sel et poivre

Par 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 148 Kcal (1 part)
ProPoints: 4 (1 part)

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Ingrédients

- 1/2 chou blanc
- 4 belles carottes

Pour la sauce :
- 100 g de mayonnaise
- 100 g de crème fraîche liquide allégée
- 1 cuil. à café de moutarde (au miel pour moi)
- 15 g de vinaigre de vin rouge (1 cuil. à soupe)
- sel et poivre

Préparation

Emincer finement le chou blanc et râper les carottes. Les mettre dans un grand saladier.

Pour la sauce, mélanger dans un bol la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.

Ajouter la sauce aux légumes et bien mélanger.

Réserver au moins 4 heures au frais.

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