Coquillettes à l'italienne

Ingrédients

• 1 livre de boeuf haché
• 1 c. à table de beurre
• 1 enveloppe de soupe à l?oignon
• 1 c. à table d?origan
• 1 boite de 28 onces de tomates étuvées
• 1 tasse d?eau
• 2 tasses de coquilles non cuites
• 1/4 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé
• 1/2 tasse de fromage mozzarella

Préparation

• Faire revenir le boeuf et l'égoutter.
• Ajouter la soupe à l'oignon, l'origan, les tomates étuvées et l?eau, porter à ébullition.
• Ajouter le parmesan et brasser.
• Ajouter la mozzarella et gratiner si désirer.

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