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Entrée Langoustines

39 recettes
Recette Mousse de saumon en gelée de langoustine et de crevette

Mousse de saumon en gelée de langoustine et de crevette

(1 vote) , (13)
Entrée facile 55 min 465 kcal
Ingrédients: Pour la mousse de saumon: 6 tranches de pain de mie 150 g de fromage frais ou de crème épaisse 500 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 1 échalote 1...
Recette Ravioles de langoustine au bleu d'auvergne, sauce aux fruits de mer

Ravioles de langoustine au bleu d'auvergne , sauce aux fruits de mer

Entrée moyen 15 min 18 min
Ingrédients: 1/ pour la farce: 400 g de langoustines 2 cuillères à soupe de mascarpone 40 g de bleu d'Auvergne 2/ pour la pâte à raviole: 250 g de farine 1 et ½ oe...
Recette Tarte fine aux pêches, queue de langoustine, salade d'herbes aromatiques

Tarte fine aux pêches, queue de langoustine, salade d'herbes aromatiques

Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: 4 disques de pâte feuilletée 1 bouquet de persil plat 1 bouquet d'estragon 200 g de queues de langoustine 4 pêches jaunes sel poivre vinaigre Balsa...
Recette Nage de saint-jacques aux langoustines

Nage de saint-jacques aux langoustines

(8 votes) , (2) , (116)
Entrée moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 18 noix de Saint-Jacques 42 langoustines (crues) 2 carottes 2 oignons (gros) 1 gousse d'ail 1 tronçon de 10cm de blanc de poireau Une rasade de ...
Recette Topinambours et langoustines en salade

Topinambours et langoustines en salade

(2 votes) , (15)
Entrée moyen 30 min 13 min
Ingrédients: -5 topinambours -800g langoustines moyennes ou 16 grosses -2 c à s d'huile d'olive -1 c à s de vinaigre de sureau (Vinaigrerie artisanale Laurent ...
Recette Langoustines à l'américaine...

Langoustines à l'américaine...

(2 votes) , (29)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de queues de langoustines environ 15 échalotes 1/2 verre de Cognac 2 petites boîtes de tomates pelées 1 petite bouteille de vin blanc 2 cuillère...
Recette Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

(1 vote) , (20)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 24 asperges vertes 30 langoustines (surgelées crues) 150 ml de vin blanc sec 1 dose de safran 2 échalotes 250 ml de crème entière Sel poivre 2...
Recette Creme de chou-fleur et langoustines snackées aux noisettes

Creme de chou-fleur et langoustines snackées aux noisettes

(2 votes) , (138)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : 18 langoustines 1 petit chou-fleur 2 pommes vertes 1 oignon 2 cuil à soupe de jus de citron 50 cl de lait entier 15 cl de cr...
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Recette Une entrée chic et facile : crème de chou-fleur et langoustines snackées

Une entrée chic et facile : crème de chou-fleur et langoustines snackées

(2 votes) , (2) , (43)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 18 langoustines 1 petit chou-fleur 2 pommes vertes 1 oignon 2 cuillères à soupe de jus de citron 50 cl de lait entier 15 cl de crème fraîche liquide ...
Recette Ravioles de langoustines et sa bisque mousseuse

Ravioles de langoustines et sa bisque mousseuse

(1 vote) , (15)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: un paquet de feuilles de ravioles environs 25 langoustines avec leur carapace 500g de champignon ricotta fraîche ciboulette échalote 2 carottes 1 oi...
Recette Queues de langoustines et blancs de poireaux poêlés aux pignons

Queues de langoustines et blancs de poireaux poêlés aux pignons

(1 vote) , (44)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 16 langoustines 6 blancs de poireaux (bocal) 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de coriandre fraîch...
Recette Langoustines grillées au beurre d'agrumes et prix thinking blogger award

Langoustines grillées au beurre d'agrumes et prix " thinking blogger award "

(1 vote) , (33)
Entrée facile 20 min 4 min
Ingrédients: 2 douzaines de belles langoustines 2 oranges 1 citron 100 g de beurre demi-sel 2 cuillère à soupe d'aneth ciselé 2 gousses d'ail -Huile d'olive Poivr...
Recette Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange

Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange

(1 vote) , (11)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 langoustines 6 noix de Saint-Jacques avec corail 1 orange 1 échalote 1 salade trévise 2 petites poignées de mâche 2 petites poignées de pouss...
Recette Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

(1 vote) , (13)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 chou chinois 250 g de pousses de soja fraîches 200 g de queues d'écrevisses épluchées 200 g de crevettes géantes épluchées 2 oranges 1 pincée de ch...
Recette Langoustines au martini

Langoustines au martini

Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 12 langoustines moyenne. 300g de pousses d'épinards. 2 échalotes. Le jus d'un petit citron. 12cl de Martini blanc. 20g + 40g de beurre. Ustenciles : 1...
Recette Croustade de langoustines et d'asperges

Croustade de langoustines et d'asperges

Entrée facile 40 min 45 min
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée pur beurre 200 g de pointes d'asperges 12 langoustines 100 g de crevettes grises crues 1 carotte 1 branche de céleri 2 br...
Recette Poêlée de langoustines et asperges en salade

Poêlée de langoustines et asperges en salade

Entrée facile 15 min 18 min
Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette lavée 12 queues de langoustines décortiquées 1 botte d'asperges vertes huile d'olive 1 orange 3/4 radis aneth et grai...
Recette Delice de langoustines et d'avocat a la clementine

Delice de langoustines et d'avocat a la clementine

Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: 3 avocats 12 langoustines 2 clémentines 1 citron 40 cl de crème liquide entière sel poivre...
Recette Langoustines et crevettes sauce cocktail maison

Langoustines et crevettes sauce cocktail maison

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de queues de langoustines décortiquées 100 g de crevettes roses 2 pamplemousses roses Quelques feuilles de laitue 4 olives noires 1 cuillère à ...
Recette La bisque de langoustines

La bisque de langoustines

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: les têtes et les coffres de 1 kg de langoustines cuites au court bouillon 1 petit oignon doux coupé 1 carotte coupée en mirepoix 1 cuillère à soupe d...
Recette Langoustines poêlées, crémeux de petits pois à la verveine

Langoustines poêlées, crémeux de petits pois à la verveine

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine fraîche 50 g de crème fleurette 200 g de petits pois écossés 20 g de vinaigre balsamique blanc 50 g de coulis...
Recette Ceviche de langoustines pour accompagner une mousse d'avocat...

Ceviche de langoustines pour accompagner une mousse d'avocat...

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Ceviche de langoustines : une quinzaine de langoustines crues 1 citron vert gingembre frais coriandre fraiche 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz o...
Recette Chartreuse de langoustines et son lit de légumes croquants

Chartreuse de langoustines et son lit de légumes croquants

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 400g de filets de cabillaud sans arêtes 3 blancs d'oeufs 300 g de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc battu sel poivre curry piment en poudre ...
Recette Timbale de cabillaud aux langoustines

Timbale de cabillaud aux langoustines

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 446 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de cabillaud 3 blancs d’oeufs 375 ml de crème fraîche 12 langoustines 500 ml de sauce Nantua aux écrevisses...


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