Méli-mélo croquant de saison (asperges, radis, courgettes, oignon...)

Ingrédients

• asperge
• radis
• courgette
• oignon blanc
• quelques feuilles d'une romaine
• huile d'amande grillée
• mélange d'épice: sel, sésame, poivre noir, cannelle, fenouil, gingembre, coriandre, girofle, ail, anis, oignon, badiane...