Salade croquante de courgette crue, céleri et oignon rouge

Name: Salade croquante de courgette crue, céleri et oignon rouge
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 parts
Cuisine: fr
Ingredients: une petite courgette; une belle branche de céleri; 1/2 oignon rouge; vinaigre de citron et; huile de colza; poivre

Entrée

1 parts

10 min

facile

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Un peu de fraîcheur dans l'assiette, ça fait penser aux vacances qui vont venir.

Ingrédients

Nombre de parts: 1

une petite courgette

une belle branche de céleri

1/2 oignon rouge

vinaigre de citron et

huile de colza

poivre

Préparation

Découpez en bâtonnets une petite courgette bien verte et bien ferme.
Émincez finement une belle branche de céleri.
Hachez 1/2 oignon rouge.
Mélangez le tout avec une vinaigrette au vinaigre de citron et huile de colza
bien poivrée pour ceux qui aiment.

L Les Zazaneries d'Isabelle

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