Entrée Moules 42 recettes

Recette Moules gratinées

Moules gratinées

(120 votes), (33)
NUTRI-SCORE
Entréefacile15 min10 min
Ingrédients: 20 (à 30) grosses moules (Si vous prenez des moules de bouchot vous pouvez augmenter la quantité.) Beurre persillé De la chapelure Du citron...
Recette Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

(56 votes), (19)
NUTRI-SCORE
Entréefacile727 kcal35 min
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de fromage blanc 500 gr de poireaux 1 vingtaine de moules 150 gr de Bresse bl...
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

(15 votes), (1)
Entréemoyen60 min30 min
Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardin...
Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

(13 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile188 kcal30 min
Ingrédients: - 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : - 3 gousses d'ail - 1 jaune d'oeuf - le jus d'un citro...
Recette La moules-frites belge .. la seule, la vraie.

La moules-frites belge .. la seule, la vraie.

(11 votes), (1)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 4 à 6 kg de moules (il faut tenir compte qu'il faut souvent en jeter 15%) - 1 céleri vert - 4 oignons - poivre - margarine...
Recette Moules au jambon et piment d'espelette

Moules au jambon et piment d'espelette

(9 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Entréefacile151 kcal20 min
Ingrédients: 300 gr de moules (décortiquées ; poids sans les coquilles) 2 tranches de jambon de Bayonne (un peu épaisses) 1/4 poivron rouge 2 gousses d'ail 50 ...
Recette Cassolette de moules aux poireaux

Cassolette de moules aux poireaux

(9 votes)
EntréeDifficile30 min20 min
Ingrédients: - 2 kg de moules - 2 dl de vin blanc - 75 g échalotes - 400 g de blancs de poireaux - 1 gousse d'ail - 1 dl de crème (1/2+1/2) - 2 tomates épluchées ...
Recette Cassolette de moules au curry

Cassolette de moules au curry

(7 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile1276 kcal25 min
Ingrédients: - quelques moules cuites - 1 échalote - 2 cuillères à café de curry en poudre - de la crème fraîche - un petit verre de vin blanc sec - du sel - du po...
Recette Moules gratinées

Moules gratinées

(6 votes)
Entréemoyen15 min10 min
Ingrédients: 24 grosses moules 2 gousses d'ail du persil 1/4 d'un bouquet 40g de mie de pain rassi 4cs d'huile d'olive poivre...
Recette Moules à l'orange cuites à la vapeur

Moules à l'orange cuites à la vapeur

(4 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile257 kcal30 min
Ingrédients: - moules - 20 cl de vin blanc - 10 cl d'eau - un jus d'orange - une échalote émincée...
Recette Soupe de riz aux moules et safran

Soupe de riz aux moules et safran

(3 votes)
Entréefacile15 min30 min
Ingrédients: 1 litres de moules 3 oignons hachée 5 cs de persil frais hachée 5 cs de coriandre frais hachée 100 g de riz 2 c à soupe de concentré de tomates ...
Recette Moules à l'estragon

Moules à l'estragon

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen717 kcal20 min
Ingrédients: - 500 g de moules de bouchot - 20 g de beurre - 2 cuillerées à soupe d'estragon ciselé - 1 échalote - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 5 cl de ...
Recette Moules frites

Moules frites

(2 votes)
Sans gluten
Entréefacile20 min0 min
Ingrédients: - 1kg de moules par personne - 3 oignons - 1 botte de persil - 1 gousse d'ail - 40g de beurre - 1 botte de cèleri - 1 citron - 2 verres de vin blanc -...
Recette Moules crémeuses à la ciboulette

Moules crémeuses à la ciboulette

(2 votes)
Entréemoyen35 min16 min
Ingrédients: - 6 lb (2,73 kg)de moules fraîches - 2 tasses(500 ml)vin blanc sec - 3 gousses d'ail hachées - 1/2 bulbe de fenouil haché très finement - Sel et poivr...
Recette Saladine de moules en chapelure verte

Saladine de moules en chapelure verte

(1 vote)
Entréemoyen30 min15 min
Ingrédients: 30 moules bouchot 1 dl de vin blanc 100 g d'épinards frais 1/2 échalote 1 gousse d'ail sel et poivre huile d'olive coulis de tomates Salade de...
Recette Navets aux moules safranees;

Navets aux moules safranees;

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen469 kcal50 min
Ingrédients: 8 navets moyens 1 litre de moules 30 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de sucre 1 dose de safran 30 gr de beurre se...
Recette Soupe de panais aux moules

Soupe de panais aux moules

(1 vote)
Entréefacile402 kcal38 min
Ingrédients: - 200 g de moules cuites - 4 panais - 2 carottes - 1 oignon - 2 cuilléres à soupe de crème épaisse - 1 cube de bouillon - Thym en branche - 2 feuilles...
Recette Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile367 kcal25 min
Ingrédients: - 1 litre de moules bouchot - 200 g de rondelles de chorizo - 1 oignon - 400 ml de lait de coco - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 pincée de piment de...
Recette P'tites moules farcies amandes et beurre d'échalotes

P'tites moules farcies amandes et beurre d'échalotes

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile637 kcal20 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de moules : - 20 moules cuites (à la marinière par exemple) - 25 g de beurre mou - 25 g de poudre d'amandes - 1 échalote - Sel - po...
Recette Salade de riz aux moules et aux petits légumes d'été

Salade de riz aux moules et aux petits légumes d'été

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile440 kcal50 min
Ingrédients: 1 kg de moules 150 g de riz 2 poivrons une petite carotte une petite courgette 4 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre ba...
Recette Salade de pâtes aux poivrons et aux moules

Salade de pâtes aux poivrons et aux moules

 
Entréefacile30 min20 min
Ingrédients: 1 kg de moules 200 g de pâtes 2 poivrons grillés 4 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique une demie cs de moutarde ...
Recette Salade grecque aux moules et crevettes

Salade grecque aux moules et crevettes

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile265 kcal20 min
Ingrédients: deux tomates un concombre un poivron 700 g de moules 10 crevettes quelques tiges de ciboulette 3 cs d' huile d'olive ...
Recette Moules sur lit de tomate recette d'entrée délicieuse

Moules sur lit de tomate recette d'entrée délicieuse

Entréefacile5 min1 min
Ingrédients: 400 gr de coulis de tomates 100 gr de moules (surgelées) Poudre d'ortie (épicerie bio ; ou 3 à 4 pincées de persil ciselé) 40 gr de graines de sésa...
Recette Moules au citron vert

Moules au citron vert

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile420 kcal12 min
Ingrédients: - 1 kg de moules - 4 petits oignons (avec les tiges) - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de piment d'Espelette (ou de Cay...
Recette Velouté de moules

Velouté de moules

Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: - 500 g de moules décortiquées ( surgelées) - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 petite branche de céleri - 2 pommes de terre - 1/2 verre doseur d'huile...


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