Nage de st jacques au potimarron

Ingrédients

• 6 noix de St Jacques
• 4 càs d?huile de noisette + 2 càc
• 1 potimarron de taille moyenne
• 1 oignon
• Huile de tournesol (ou celle que vous préférez)
• 1 càc de sucre
• 1 cube de bouillon de légumes
• 2 à 3 grosse càs de crème fraîche
• Sel et poivre
• 1 poignée de noisettes
• Beurre