Oeufs brouillés au thon et à la tomate

Name: Oeufs brouillés au thon et à la tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 1 cuillère soupe de crème fraîche; 1 cuillère à soupe d'herbes (ciboulette, persil...); 1 tomate; 1 boîte de thon (environ 100 g); 2 cuillères à soupe de fromage râpé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; sel et poivre

Voici une entrée léger, rapide, pas chère et demandant peu d'ingrédients. Essayez c'est excellent!

Entrée

1 parts

5 min

4 min

facile

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Ingrédients

3 oeufs
1 cuillère soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe d'herbes (ciboulette, persil...)
1 tomate
1 boîte de thon (environ 100 g)
2 cuillères à soupe de fromage râpé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel et poivre

Coût estimé: 3.1€ (3.1€/part)

Préparation

Éplucher la tomate, faire chauffer un bol d'eau au micro-ondes, y tremper la tomate quelques secondes et la couper en dés.
Dans une poêle, faire chauffer à feu doux l'huile d'olive puis ajouter la tomate et le thon.
Mélanger dans un bol les œufs, la crème fraîche, les herbes, le sel et le poivre.
Ajouter le mélange dans la poêle et laisser cuire tout en remuant pendant 3 à 4 minutes environ.

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