Ptitchef

Petites seiches sautées à l'ail

Entrée
2 parts
6 min
3 min
facile
85 Kcal
Vous pouvez les manger avec du riz blanc, dans une petite salade, à l'apéritif, dans un risotto ... Bref, de milles et une façons !Délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Des petites seiches surgelées (ou fraiche)

3 gousses d'ail

Du persil (ou du basilic)

Sel


Huile

Préparation

  • Faire blanchir les seiches 2 minutes dans de l'eau bouillante.
  • Faire dégeler les seiches et les faire revenir à la poêle ensuite.
  • Vous les sortez et les laissez égoutter et sécher quelques instants.
  • Faire ensuite revenir les seiches dans une poêle bien chaude avec de l'huile, le hachis d'ail, persil, sel, poivre (pendant 2 à 3 minutes).
  • Déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 32g
Calories: 85Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

21/10/2013

Blanchir était l'astuce!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
03/12/2013

Facile et pas chère

(0) (0) Signaler
gourmandinette38, 23/07/2013

J'adore!!!

(0) (0) Signaler

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