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Entrée potimarron

60 recettes
Recette Beignets de fleurs de courgettes et potimarrons

Beignets de fleurs de courgettes et potimarrons

(2 votes) , (16)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 80g de farine 2 oeufs 20g de Maïzena 4 cuillères à soupe de sucre vanillé 12 cl de lait 1 cuillère à café de levure...
Recette Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

(44 votes) , (20) , (3000)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300gr de potimarron 1/2 poireau 2 pommes de terre (moyennes) 200ml de crème légère 2 cas d'huile de tournesol 1 cac de poivre 1 cac de sel 1/2...
Recette Verrine de potimarron et crevettes au curry

Verrine de potimarron et crevettes au curry

(93 votes) , (16) , (3035)
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d'huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprik...
Recette Velouté de potimarron et basilic

Velouté de potimarron et basilic

(79 votes) , (26) , (2798)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terres 3 carottes 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel Poi...
Recette Cappuccino de potimarron au lard fumé

Cappuccino de potimarron au lard fumé

(40 votes) , (12) , (556)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 100g de lardons fumés 20cl de crème liquide entière 1 kg de potimarron 1 oignon 1 blanc de poireau Huile 1 cac de sucre en poudre Bouillon de l...
Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron

Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron

(33 votes) , (8 commentaires)

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

(27 votes) , (10) , (339)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon ...
Recette velouté de potimarron bolets & châtaignes

velouté de potimarron bolets & châtaignes

(13 votes) , (4) , (281)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons n...
Recette Potage de potimarron en soupière et ses petits croûtons

Potage de potimarron en soupière et ses petits croûtons

(11 votes) , (486)
Entrée facile 35 min 15 min
Ingrédients: 1 potimarron (pour la soupière) 3 carottes 1 oignon Persil 1 cube bouillon de légumes Sel Poivre Noix de muscade 2 cuillères à soupe de crème ...
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Recette Nage de st jacques au potimarron

Nage de st jacques au potimarron

(7 votes) , (1) , (224)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 noix de St Jacques 4 càs d?huile de noisette + 2 càc 1 potimarron de taille moyenne 1 oignon Huile de tournesol (ou celle que vous préférez) 1 càc d...
Recette Crème de potimarron et topinambours poêlés

Crème de potimarron et topinambours poêlés

(5 votes) , (3) , (172)
Entrée moyen 45 min 45 min
Ingrédients: Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachi...
On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver

On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver

(5 votes)

Stars de l'automne / hiver, les courges signent aussi l'ouverture de la saison des soupes onctueuses et réconfortantes. Utilisez-les aussi pour faire des purées, des frites ou encore ajouter une pointe d'originalité dans vos hachis parmentiers et lasagnes! Potiron,...

Recette Velouté de potimarron, brunoise de châtaignes, espuma de reblochon au lard croustillant

Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant

(4 votes) , (19)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 beau potimarron poivre muscade 1 bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide muscade 10+15 cl de crème fraîche liquide 1/2 bon grivois 100...
Recette Crumble de potimarron aux noisettes

Crumble de potimarron aux noisettes

(1 vote) , (29)
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 1 oignon rouge 800 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de crème liquide Sel Poivre 4...
Recette Veloute de potimarron aux saint-jacques

Veloute de potimarron aux saint-jacques

(1 vote) , (45)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terre 1 poireau 25 cl de crème fraîche allégée 9 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive cer...
Recette Velouté de potimarron et brocoli

Velouté de potimarron et brocoli

(1 vote) , (62)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 119 kcal
Ingrédients: 1 petit potimarron 1 brocoli 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail Sel, poivre eau...
Recette Tarte au potimarron et céleri rave

Tarte au potimarron et céleri rave

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de potimarron 250 g de céleri rave 150 g de lardons coupés fins 1 gros échalion 1 oignon 20 cl de crème liquide 1 oeuf 100 g ...
Recette Velouté de potimarron & miel

Velouté de potimarron & miel

(41 votes) , (6) , (541)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron (petit) 1 échalote 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de crème 2 pincées de piment de Cayenne Sel Poivre...
Recette Velouté potimarron pois cassés à l'easy soup

Velouté potimarron pois cassés à l'easy soup

(6 votes) , (3) , (508)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 c à s de pois cassés 1kg de potimarron 1 pomme de terre 1 cube kub or Sel Quelques croûtons 1/3 de chorizo doux...
Recette Velouté de potimarron et sa crème aux lardons fumés

Velouté de potimarron et sa crème aux lardons fumés

(5 votes) , (555)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 Potimarron Bio (ou 2 petits) 1 poireau 1 oignon 150 ml de crème fraîche liquide 1 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Sel Poivre 20...
Recette Velouté de potimarron aux cèpes, cappuccino et dés de foie gras

Velouté de potimarron aux cèpes, cappuccino et dés de foie gras

(1 vote) , (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 40 g de cèpes secs 1 l de bouillon de volaille 4 tranches de foie gras Sel et poivre Pour le cappuccino au siphon : 25 cl de crème fra...
Recette Petit flan salé potimarron vanille!

Petit flan salé potimarron vanille!

(1 vote) , (15)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 700 g de potimarron cuit 2 gros oeufs 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille sel poivre pavot bleu...
Recette Velouté de potimarron aux noisettes grillées

Velouté de potimarron aux noisettes grillées

(9 votes) , (8) , (849)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 1 bouillon de poule du poivre de la crème fraîche du beurre 1 oignon 50 gr de noisettes...
Recette Velouté de potimarron aux saint-jacques

Velouté de potimarron aux saint-jacques

(7 votes) , (4) , (249)
Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 2 pommes de terre 50 cl de crème fraîche épaisse 8 noix de saint-jacques Sel poivre Cantal doux fruité Noix de pécan (facultatif...
Recette Potimarron en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe

Potimarron en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe

(3 votes) , (3) , (148)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300g de potimarron détaillé en cubes 18 cl de crème fleurette 2 gousses javascript 1 bouquet garni 1 cuillère à café de mélange de noix de muscade, c...
Recette Galettes aux flocons d'avoine et potimarron

Galettes aux flocons d'avoine et potimarron

(1 vote) , (8)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 poignées de flocons d'avoine dans du lait chaud 1 oeuf 1 quartier de potimarron râpé 1 cuillère à soupe de sésame quelques olives noires sel poi...


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