Ptitchef

Velouté de potimarron & miel

Un velouté tout en douceur...
Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
129 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.95 (0.98€/part)

Matériel

Préparation

  • Épépiner le potimarron et le détailler en cubes sans le peler.
  • Mettre dans une casserole, ajouter une échalote émincée, couvrir d’eau à hauteur et laisser cuire 20 minutes.
  • Mixer, ajouter le miel, la crème et assaisonner.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 129Kcal
  • Glucides: 26.6g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 16.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Velouté de potimarron & miel, photo 1
Velouté de potimarron & miel, photo 2
Velouté de potimarron & miel, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

aalaingrand, 25/02/2015

Excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Evelynestelle
Evelynestelle, 25/02/2015

Tres original

(0) (0) Signaler
jessi18, 30/01/2014

Tres bon mais plus p de terre

(1) (0) Signaler
30/01/2014

Tres bon

(0) (0) Signaler
mofi, 30/01/2014

A tester !

(0) (1) Signaler
HELENINHA1, 30/01/2014

SEULEMENT LE POTIMARON ? SANS LEGUMES POUR LE GOÛT ??? BOF

(2) (3) Signaler
edwige derer, 30/01/2014

Excellent j'ajoute carotte et pomme de terre

(1) (0) Signaler
automne, 30/01/2014

Je préfère cuisiner le potimarron autrement qu'en soupe!

(0) (2) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de potimarron aux cèpes
Velouté de potimarron aux cèpes
4 parts
50 min
facile
Recette Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
6 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez