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Velouté de potimarron & miel

Un velouté tout en douceur...

Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
129 Kcal
  • Velouté de potimarron & miel
  • Velouté de potimarron & miel - photo 2
  • Velouté de potimarron & miel - photo 3
  • (3.8/5 - 41 votes)
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  • 599
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.09€ (1.05€/part)

Préparation

  • Épépiner le potimarron et le détailler en cubes sans le peler.
  • Mettre dans une casserole, ajouter une échalote émincée, couvrir d’eau à hauteur et laisser cuire 20 minutes.
  • Mixer, ajouter le miel, la crème et assaisonner.

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Velouté de potimarron


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)
Calories: 128Kcal
  • Glucides: 16g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 11.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Velouté de potimarron & miel
Velouté de potimarron & miel - photo 2
Velouté de potimarron & miel - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

aalaingrand, 25/02/2015

Excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Evelynestelle
Evelynestelle, 25/02/2015

Tres original

(0) (0) Signaler
jessi18, 30/01/2014

Tres bon mais plus p de terre

(1) (0) Signaler
30/01/2014

Tres bon

(0) (0) Signaler
mofi, 30/01/2014

A tester !

(0) (1) Signaler
HELENINHA1, 30/01/2014

SEULEMENT LE POTIMARON ? SANS LEGUMES POUR LE GOÛT ??? BOF

(2) (3) Signaler
edwige derer, 30/01/2014

Excellent j'ajoute carotte et pomme de terre

(1) (0) Signaler
automne, 30/01/2014

Je préfère cuisiner le potimarron autrement qu'en soupe!

(0) (2) Signaler

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