Entrée ricotta - 303 recettes sur Ptitchef

Quesadillas à l'italienne

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Entrée facile 5 min 6 min

Ingrédients: 2 tortillas de blé (j'ai utilisé tortillas de blé salsa de old el paso) 100 g de mozzarella (coupé un morceaux ou lamelles) 2 tranches de jambon de ...

Dimanche soir c'est croque mais pas n'importe lequel

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Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: Croque saumon aneth : pain de mie maison ou grandes tranches bio 1 cuillrèe à soupe d'huile d'olive 150 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 3 belles...

Bouchées fraîcheur façon makis

(2 votes) , (13)

Entrée moyen 15 min 6 min

Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 3 cuillères à soupe de ricotta 1 petite boîte de thon au naturel 3 bouchées fromagères ail et fines herbes 2 tomates séchées 1 ...

Cake nordique

(2 votes) , (9)

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: -2 oeufs -5cl de vin blanc -10cl de lait -5cl dhuile dolive -2cc daneth -1cs de graines de tournesol (sans la coque !) -80g de flocons ...

Mousse de betterave, tuile au parmesan

(2 votes) , (8)

Entrée moyen 10 min 5 min

Ingrédients: 3 betteraves cuites 3 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe d'huile de noisette Sel, poivre et 1 cuillère à café de paprika...

Lasagnes butternut et champignons, crème au parmesan

(2 votes) , (50)

Entrée facile 30 min 35 min

Ingrédients: 6 feuilles de lasagne 200 ml de crème semi-épaisse allégée 50 g de parmesan + 20 g pour le dessus 500 g de courge butternut 200 g de champignons de P...

Verrines crème de melon, gelée de porto et ses deux brochettes

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Entrée facile 20 min

Ingrédients: 3 gros melons 250 g de ricotta 2 feuilles de gélatine Piment d'Espelette 10 cl d'eau 2 g d'agar-agar 10 cl de Porto 50 g de jambon râpé fumé 6 tranch...

Terrine de champignons.

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Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 300gr de champignons de Paris-1 gousse d'ail pelée et écrasée-1 oignon pelé et émincé-2 branches de céleri-30cl de bouillon de légumes-1CS de thym-200...

Tajine el bey

(2 votes) , (1) , (6)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 kg d'épinards 150 g de ricotta 150 g de gruyère râpé 9 oeufs 100 g de persil 300 g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail 5 g de coriandre en po...

Mousseline de saumon en verrines, l'entrée du réveillon du nouvel an

(2 votes) , (16)

Entrée facile 2 min 15 min

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 80 g d’oeufs de saumon 500 g de ricotta 20 cl de crème liquide 1/2 citron 1 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe d'huile d'o...

Ravioles de langoustines et sa bisque mousseuse

(1 vote) , (15)

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: un paquet de feuilles de ravioles environs 25 langoustines avec leur carapace 500g de champignon ricotta fraîche ciboulette échalote 2 carottes 1 oi...

Oeufs farcis aux légumes

(1 vote) , (40)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 oeufs 1 courgette huile 1 ail 1/2 carotte 2 pincées de marjolaine 2 cuillères à soupe bombées de ricotta 1/4 de citron...

Verrine au thon fumé

(1 vote) , (25)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 2 avocats 1 jus de citron vert 4 tranches de thon Fumé 250 g de ricotta 1/2 botte de ciboulette 1 pamplemousse sel poivre...

Cheesecake salé au saumon fumé

(1 vote) , (58)

Entrée facile 24 heures 25 min

Ingrédients: 40 g de biscuits salés apéritifs (type TUC) 3 noix 40 g de beurre 2 oeufs 100 g de chèvre frais 150 g de ricotta 1/2 jus de citron cerfeuil et cibou...

Petite entrée rapide et fraîche (1)

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: quelques tomates 1 pot de ricotta une grosse poignée de roquette 5 ou 6 pétales de tomates sèchées à l'huile sel et poivre...

Quiche aux blettes et aux épices

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Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 tiges de blettes environ 150 g de cottage cheese ou fromage frais fêta 100 g de ricotta 10 cl de lait de soja 10 cl de crème liq...

Tarte légère aux blettes et au citron

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Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: 4 feuilles de brick 300 g de feuilles de blettes fraîches 1 oignon 1 gousse d'ail 220 g de ricotta un zeste de citron non traité 2 cuillère à soupe ...

Tarte extra légère saumon & asperges

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Entrée facile 20 min 34 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pavé de saumon surgelé 23 asperges vertes (c'est le nombre qu'il y avait dans le bocal!!!) 150 g de mascarpone 100 g de ricotta 1 bou...

Tarte à la truite, carotte et poireaux

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Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: Pour la pâte : 150g de farine T55 100g de farine de seigle 10cl d'huile neutre 10cl d'eau tiède 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1...

Roulés de jambon et croûtons au camembert

(1 vote) , (30)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 feuilles de pâte à lasagnes 2 tranches de jambon blanc 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de ciboulette 1/4 de camembert 4 tranches...

Roulés d'aubergine à la feta

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Entrée facile 35 min 114 kcal

Ingrédients: Pour une quinzaine de petits rouleaux : 2 aubergines 50 g de ricotta 50 g de feta huile d'olive...

Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

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Entrée facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 3 aubergines 3 poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe de ricotta 4 cuillères à soupe d...

Pâté en croûte végétarien

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Entrée moyen 15 min 1 heure

Ingrédients: 600 g de ricotta 500 g de feuilles d'épinard 100 g de pecorino sardo coupé en dés 3 de gousses d'ail 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 d'échalot...

Flans de cresson et tomates cerise

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Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 3 oeufs 15 cl de crème liquide 150 g de ricotta 30 g de parmesan râpé 10-12 tomates cerise 1 botte de cresson 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...