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Smoothie de concombre

Entrée
3 parts
5 min
facile
Une recette fraiche et légère parfaite pour l'été, ou d'ailleurs pour quand vous avez envie !

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 concombre entier

1 gousse d'ail

10 feuilles de menthe

1 yaourt nature

Sel & poivre

Préparation

  • Rincer le concombre, le couper en deux.Enlever les pépins à l'aide d'une cuillère et le couper en tronçons.
  • Peler la gousse d'ail, rincer les feuilles de menthe.
  • Dans un blender, mixer le concombre, l'ail, la menthe et le yaourt longuement pour obtenir un smoothie lisse.
  • Servir bien froid, avec des feuilles de menthe ciselées et pourquoi pas des glaçons.
M Ma p'tite cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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