
Smoothie kiwi, banane, concombre (thermogourmet)
Boisson facile 5 min 205 kcal
Ingrédients: 2 kiwis 1 banane 1/4 de concombre 2cs de sirop de gingembre 2cs de sucre fin 6 glaçons (frigo américain)
La consistance du smoothie rappelle un peu celle du milk-shake. Mais à la différence de ce dernier, le smoothie, de l'anglais "smooth" (onctueux) est une boisson rafraîchissante composée exclusivement de fruits -voire de légumes- mixés avec parfois de la glace pilée. Consommable à tout moment de la journée, le smoothie permet de faire le plein de vitamines tout en appréciant la saveur des fruits. Fraîcheur et onctuosité sont donc les maîtres-mots du smoothie qui a la particularité d'allier diététique et plaisir au sein d'une même recette.