CONCOMBRES AU CONGÉLATEUR

Name: Concombres au congélateur
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 1/2 tasses de concombres, tranchés; 3/4 tasse d'oignon, tranchés; 1 c.à soupe de gros sel; 1 tasse de sucre; 1/2 tasse de vinaigre blanc; 1/2 c.à soupe de graines de céleri

Entrée

2 parts

15 min

1 min

facile

616 Kcal

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8

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Ingrédients

3 1/2 tasses de concombres, tranchés
3/4 tasse d'oignon, tranchés
1 c.à soupe de gros sel
1 tasse de sucre
1/2 tasse de vinaigre blanc
1/2 c.à soupe de graines de céleri

Préparation

Trancher les concombres.
Placer les concombres dans un bol. Ajouter le sel. Bien mélanger. Laisser reposer 1 heures. Bien égoutter.
Ajouter les oignons tranchés. Bien mélanger.
Réchauffer le vinaigre, le sucre et les graines de céleri. Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter aux concombres.
Verser dans des pots en verre stérilisés aux 3/4 du pot pour ne pas que le pot casse. Déposer au congélateur.

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