Smoothie au gingembre

5 recettes

La consistance du smoothie rappelle un peu celle du milk-shake. Mais à la différence de ce dernier, le smoothie, de l'anglais "smooth" (onctueux) est une boisson rafraîchissante composée exclusivement de fruits -voire de légumes- mixés avec parfois de la glace pilée. Consommable à tout moment de la journée, le smoothie permet de faire le plein de vitamines tout en appréciant la saveur des fruits. Fraîcheur et onctuosité sont donc les maîtres-mots du smoothie qui a la particularité d'allier diététique et plaisir au sein d'une même recette.

Recette smoothie romaine, pomme verte et gingembre

"smoothie" romaine, pomme verte et gingembre

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 1 pomme verte épluchée et le coeur enlevé le jus de 1 pamplemousse 6 grandes feuilles de romaine environ 1 tasse (250 ml) d'eau 1/2 banane 1 cm de...
Recette Smoothie ananas-mangue au gingembre et coriandre

Smoothie ananas-mangue au gingembre et coriandre

Dessert facile 15 min 305 kcal
Ingrédients: une mangue l'équivalent en quantité d'ananas 2 yaourt brassés, style "velouté" 150 ml de lait 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à...