Ptitchef

Terrine de legumes

Entrée
6 parts
15 min
85 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

4 petits oignons blancs


4 petites courgettes

1 gousse d'ail

1 cuillère à soupe d'huile

sel,poivre,basilic,herbes de provence

200 g mie de pain

10 cl lait

6 oeufs

Préparation

  • Faire revenir les oignons émincés et le poivron en petits dés dans l'huile chaude pendant 5 minutes.
  • Ajoutez alors les courgettes et les tomates coupées en dés ,l'ail écrasée,sel,poivre et les herbes.
    Laissez mijoter 20 minutes.
  • Faire tremper la mie de pain dans le lait.
  • Battre les œufs ,y ajouter la mie de pain égouttée et passez le tout au mixer ou au robot.
  • Ajoutez ensuite les légumes et versez ce mélange dans un moule à cake.
  • Mettre à four th 7 au bain marie pendant 1 Heure.
  • Réservez au frigo 12 heures et dégustez bien frais.

Photos

TERRINE DE LEGUMES, photo 1
TERRINE DE LEGUMES, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Terrine de légumes d?été
Terrine de légumes d?été
3 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Terrine de légumes au chèvre
Terrine de légumes au chèvre
8 parts
2 heures
moyen
3.9 / 5
Recette Terrine de petits beurre
Terrine de petits beurre
10 parts
25 min
facile
4.5 / 5
Recette Terrine de Pâques aux pommes de terre
Terrine de Pâques aux pommes de terre
8 parts
1h30m
facile
4.4 / 5
Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6 parts
1h10m
facile
4 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez