Terrine verte aux jeunes légumes

Ingrédients

• 100 g de petits pois épluchés
• 50 g de petits pois mange-tout
• 150 g de fèves totalement épluchées
• 300 g de courgettes
• 150 g d'épinards
• 5 oeufs
• 100 g de fromage (comté, gruyère, parmesan...)
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 20 cl de lait
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• 1 branche d'estragon
• 1 brin de cerfeuil musqué
• sel et poivre, muscade