Ptitchef

TOURTE PASCALINE AUX LEGUMES

Plat
6 parts
30 min
45 min
facile
677 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée 5 minutes. Emincez les courgettes. Lavez les épinards. Pelez et émincez les oignons. Coupez les artichauts en petits morceaux.
  • Mélangez les oeufs battus, le parmesan et 5 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez aux légumes, salez, poivrez et mélangez.
  • Préchauffez le four à 180° soit thermostat 6.
  • Etape 4 - TOURTE PASCALINE AUX LEGUMES
    Déroulez les pâtes feuilletées. Etalez-en une dans un moule à manqué ou une tourtière en faisant bien déborder la pâte.Versez la moitié des légumes.
  • Cassez les oeufs de caille sur la garniture en veillant à ne pas les crever. Complétez avec le reste de légumes.
  • Recouvrez la tourte avec la deuxième pâte, roulottez les deux pourtours ensemble et soudez bien en les pinçant.
  • Badigeonnez d'huile avec un pinceau, enfournez et laisser cuire 40 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (460g)
Calories: 677Kcal
  • Glucides: 40.4g
  • Lipides: 41g
  • Gras sat.: 22.4g
  • Protéines: 30.6g
  • Fibres: 11.6g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24
Sans sucre ajouté

Questions:






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