Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes
Ingrédients
Nombre de parts: 4
un peu de crème fraîche
sel/poivre
Préparation
- Dénoyaute les avocats, et fais de la purée grossière avec la chair, ajoute l'échalote que tu as préalablement émincée.
Ajoute un peu de crème, sale/ poivre. - Coupe les tomates en 2, évide-les.
Et remplis les de la crème d'avocat. Tu peux aussi te servir de la peau de l'avocat comme d'un contenant. - Décore selon tes envies avec les crevettes.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
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Recettes
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