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Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

des tomates à farcir


un peu de crème fraîche

sel/poivre

Préparation

  • Dénoyaute les avocats, et fais de la purée grossière avec la chair, ajoute l'échalote que tu as préalablement émincée.
    Ajoute un peu de crème, sale/ poivre.
  • Coupe les tomates en 2, évide-les.
    Et remplis les de la crème d'avocat. Tu peux aussi te servir de la peau de l'avocat comme d'un contenant.
  • Décore selon tes envies avec les crevettes.

Photos

Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes, photo 1Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes, photo 2Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes, photo 3Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes, photo 4Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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Recettes

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