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Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes

Entrée
4 parts
15 min
facile
  • Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes
  • Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes, photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Dénoyaute les avocats, et fais de la purée grossière avec la chair, ajoute l'échalote que tu as préalablement émincée.
    Ajoute un peu de crème, sale/ poivre.
  • Coupe les tomates en 2, évide-les.
    Et remplis les de la crème d'avocat. Tu peux aussi te servir de la peau de l'avocat comme d'un contenant.
  • Décore selon tes envies avec les crevettes.
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Photos

Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes, photo 1
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Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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