Ptitchef

Entremets avec verrine

32 recettes
Recette Verrines de fraises au fromage blanc et biscuits roses de reims

Verrines de fraises au fromage blanc et biscuits roses de reims

(6 votes), (31)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 20 ou 40% de matières grasses 15 cl de crème fleurette 8 biscuits de Reims 6 cuillères à soupe de confiture de fraises riche...
Recette Verrines façon chocolat liégeois

Verrines façon "chocolat liégeois"

(2 votes), (15)
Sans gluten
Dessert moyen 25 min 806 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 20 g de Maïzena 150 g de chocolat au lait 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cl de crème liquide bien froide 1 cuillère à soupe ...
Recette Verrines de framboises au mascarpone et biscuits de martres

Verrines de framboises au mascarpone et biscuits de martres

(2 votes), (10)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 8 biscuits de Martres 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sirop d'agave + 1 cuillère à café 1 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère ...
Recette Verrine de cerises au mascarpone

Verrine de cerises au mascarpone

(1 vote), (1) , (9)
Dessert moyen 35 min 353 kcal
Ingrédients: 250 g de cerises dénoyautées 250 g de mascarpone 2 oeufs 10 palets bretons 120 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de cannelle e...
Recette Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples

Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples

(1 vote), (4)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 g de fraises bien rouges 1/2 sachet de sucre vanillé 40 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 bâton de cannelle 4 gr...
Verrines : nos meilleures recettes chics et faciles

Verrines : nos meilleures recettes chics et faciles

(25 votes), (2 commentaires)

Pour un apéritif facile à faire et à l'effet extra chic, optez pour des verrines ! Des salées, des sucrées, avec de la viande, du poisson ou en version végétarienne, il y en aura pour tous les goûts ! Piochez parmi nos 20 meilleures recettes de verrines

Recette Verrines : mousse de marrons au siphon...

Verrines : mousse de marrons au siphon...

(4 votes), (2) , (12)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 125 g de lait 125 g de crème de marrons 250 g de crème fraîche liquide 32% q.s. de brisures de marrons glacés...
Recette Verrine de chocolat poire

Verrine de chocolat poire

(3 votes), (2) , (17)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 434 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir ou au lait 6 oeufs 4 poire en sirop...
Recette Verrines façon tiramisu à la framboise et aux pailles d'or

Verrines façon tiramisu à la framboise et aux pailles d'or

(3 votes), (13)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 1 boîte de biscuits "Paille d'or" à la framboise 100 g de framboises 30 g de sucre 3 oeufs 1/2 citron...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Verrine de panna cotta au speculoos et mousse au chocolat

Verrine de panna cotta au speculoos et mousse au chocolat

(3 votes), (44)
Dessert facile 20 min 311 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 40 cl de lait 65 g de pâte de Speculoos 3 oeufs 100 g de chocolat noir 1 sachet d'agar-agar, soit 2 g Sel...
Recette Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

(11 votes), (38)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 5 pommes 25 g de beurre 25 g de beurre 250 g de Mascarpone 3 oeufs 35 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre semoule pour le ...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Verrines de poires au chocolat et à l'orange

Verrines de poires au chocolat et à l'orange

(4 votes), (13)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 poires 2 oranges 4 jaunes d’oeuf 200 de chocolat dessert noir 50 g de 150 g de sucre en poudre 100 ml d'eau 300 ml de lait...
Recette Trio de verrines sucrées

Trio de verrines sucrées

(2 votes), (16)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1) Verrines de fraises au fromage blanc parfumé à la barbapapa: 250 g de fraises 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 150 g d...
Recette Verrine mangues-oranges sous crumble croustillant

Verrine mangues-oranges sous crumble croustillant

(1 vote), (5)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les fruits caramélisés : 1 grosse mangue 2 oranges 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à café de r...
Recette Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

 
Dessert facile 15 min 526 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pain d'épices 6 speculoos 2 blancs d'oeufs 300 g de fromage blanc campagnard 300 g de ricotta 6 petites pommes 2 coings 12 cuillè...
Recette Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs

Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs

 
Sans gluten
Dessert facile 57 min 444 kcal
Ingrédients: crème brûlée : 2,5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre semoule 300 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille Ingrédients pour le confit framboise-m...
Recette Verrines fraises et mascarpone sans verrines

Verrines fraises et mascarpone sans verrines

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 153 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 blancs d’oeufs 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Verrines choco-marron

Verrines choco-marron

 
Dessert facile 1h2m 938 kcal
Ingrédients: Pour le sirop : 70 ml d'eau 50 g de sucre roux de préférence 1 cuillère à café de rhum ½ cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit : 100 g d...
Recette Verrine de panacottas tricolores (framboise, pistache et crème de citron)

Verrine de panacottas tricolores (framboise, pistache et crème de citron)

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 208 kcal
Ingrédients: Panna cotta à la pistache : 100 g de crème liquide 15 g de pâte de pistache 15 g de sucre 1 g d'agar-agar Panna cotta à la framboise : 70 g de p...
Recette Verrines de framboises à la crème de nougat

Verrines de framboises à la crème de nougat

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la crème: 40 cl de lait 20 g de sucre 100 g de nougat au miel et aux amandes 5 jaunes d'oeufs Pour le coulis de framboises: 300g de framboises ...
Recette Ananas confit miel-vanille et mascarpone en verrines

Ananas confit miel-vanille et mascarpone en verrines

 
Sans gluten
Dessert facile 27 min 336 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais (ou une grande boîte d'ananas au naturel) 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse de vanille 500 g de mascarpone 4 jaunes d’oeufs 4 ...
Recette Fraîcheur d'orange en verrine

Fraîcheur d'orange en verrine

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la brisure de biscuits : 1 paquet de palets bretons (ou autres sablés au beurre de votre choix) 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères...
Recette Verrines de panna cotta au sirop d'érable, mousse au chocolat et râpé de chocolat blanc

Verrines de panna cotta au sirop d'érable, mousse au chocolat et râpé de chocolat blanc

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 372 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 4,5 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 sachet d'agar-agar (2 g) 6 oeufs 200 g de chocolat noir 2 carrés de ch...
Recette Saveurs d'enfance en verrine

Saveurs d'enfance en verrine

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de fromage blanc 250 g de fromage frais (type St Moret) 50 g de lait concentré sucré 80 g de Toblerone 10 fraises Tagada 2 cl de crème liquide...
Recette Verrine de la jeune fille voilée

Verrine de la jeune fille voilée

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 120 g de chapelure 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre 125 gr de compote de pommes du comm...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez