Ptitchef

Gateau avec agar agar - page 2

60 recettes
Recette Gâteau à l'abricot en couche (inspiré par un gâteau d'eryn)

Gâteau à l'abricot en couche (inspiré par un gâteau d'eryn)

Dessert facile 45 min 40 min
Ingrédients: La base biscuitée à l'amande: 3 oeufs 80 g d'amande en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre blond 1 cuillère à café de poudre à lever Bio Des...
Recette Gâteau à la ricotta, aux fraises et aux pralines roses

Gâteau à la ricotta, aux fraises et aux pralines roses

Dessert facile 40 min 710 kcal
Ingrédients: 200 g de ricotta 3 oeufs 50 ml de lait 80 g de sucre en poudre 30 g de maïzena 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d'extrait de...
Recette Gâteau chou-fleur / brocolis / carottes

Gâteau chou-fleur / brocolis / carottes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1chou-fleur des brocolis et des carottes 3 briquettes de crème de soja lait de soja sel poivre épices au goût agar-agar
Recette Gateau eclat de rubis

Gateau eclat de rubis

Dessert facile 40 min 1166 kcal
Ingrédients: génoise amandes/framboises: 6 blancs d'oeufs 160 g de poudre d'amande 170g de sucre 60g de farine 150g de beurre fondu 60g de framboises le parfait...
Recette Gâteau foot...

Gâteau foot...

Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: Biscuit : 100 g de sucre 25 g de cacao en poudre 25 g de maïzena 100 g de poudre d'amandes 5 oeufs (1entier, 2 jaunes et 4 blancs) 95 g de beurre...
Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!

Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!

(48 votes)

Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...

Recette Entremets framboises, chocolat blanc et fruits rouges en gelée

Entremets framboises, chocolat blanc et fruits rouges en gelée

(3 votes), (1) , (305)
Dessert facile 1 h 22 m 418 kcal
Ingrédients: Génoise: 1 oeuf 30 g de sucre 15 g de farine 15 g de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère à café de levure Mousse de framboises: 300 g de coulis...
Recette Bavarois citron, chocolat blanc et framboises

Bavarois citron, chocolat blanc et framboises

(2 votes), (46)
Dessert facile 30 min 657 kcal
Ingrédients: Pour la base : 3 blancs d'oeufs 1 citron (zestes) 1 pincée de sel 90 gr de sucre 30 gr de farine 30 gr de maïzena 1 sachet de levure 60 gr de...
Recette Bavarois aux mûres et à la violette sur biscuit moelleux aux amandes

Bavarois aux mûres et à la violette sur biscuit moelleux aux amandes

(1 vote), (6)
Dessert moyen 1 h 25 m 373 kcal
Ingrédients: 1/ Pour le biscuit (selon Frédéric Bau) : 3 oeufs 55 gr de sucre 52 gr de farine 35 gr de sucre 35 gr de beurre fondu 52 gr de poudre d'amandes 2/...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Moelleux aux noix à la crème de citron

Moelleux aux noix à la crème de citron

(1 vote), (9)
Dessert facile 1 heure 1400 kcal
Ingrédients: 150 g noix moulues 70 g farine 140 g beurre mou 140 g sucre 3 blancs d’oeufs Pour la crème de citron : 10 oeufs 460 g sucre (avec du sucre blanc...
Recette La dacquoise citron vert de christophe felder,

La dacquoise citron vert de christophe felder,

(3 votes), (23)
Dessert moyen 2 heures 24 min
Ingrédients: Pour 2 dacquoises de 40 *30 cm : 70 g de poudre de noisettes 230 g de poudre d?amandes 300 g de blancs d’oeufs (soit environ de 9 oeufs moyens) 280...
Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire

Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire

(11 votes)

Ptitchef vous sélectionne ses meilleures recettes de gâteaux d'anniversaire pour une fête réussie! Régalez vos proches avec des gâteaux colorés, gourmands mais surtout exceptionnels pour une date qui n'arrive qu'une fois par an.

Recette Spéculanas

Spéculanas

(2 votes), (1) , (16)
Dessert moyen 1 h 15 m 600 kcal
Ingrédients: Génoise à la noix de coco : 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine ou maïzena 15 g de noix de coco râpée 1 pincée de sel Pour le sirop : 20 ml d'eau...
Recette Panna cotta au chocolat sur son coulis de framboises.

Panna cotta au chocolat sur son coulis de framboises.

(2 votes), (22)
Dessert facile 11 min 338 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide(3% ) 60 g de chocolat 300 g de framboises 4 g d'agar agar 2 cuillère à soupe de sucre en poudre (1 cuillère à café...
Recette Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco

Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco

(2 votes), (9)
Dessert facile 20 min 18 min
Ingrédients: Les 2 dacquoises à la noix de coco : 5 blancs d'oeufs 125 g de noix de coco 40 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 20 g de farine 2 moules La...
Recette Flans au beurre de cacahuètes

Flans au beurre de cacahuètes

(2 votes), (63)
Dessert facile 12 min 390 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait 1cuillère à soupe rase de sucre 1 cs rase de beurre de cacahuètes 1/2 cuillère à café d'agar agar quelques chouchous concassés
Recette Cheese cake au chocolat et aux speculoos (sans cuisson)

Cheese cake au chocolat et aux speculoos (sans cuisson)

(1 vote), (8)
Dessert facile 20 min 515 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de spéculoos 90 g de beurre mou Pour la garniture : 150 g de chocolat dessert 200 g de fromage a tartiner genre saint moret...
Recette Cake ananas-coco au lait fermenté

Cake ananas-coco au lait fermenté

Goûter facile 1 h 10 m 554 kcal
Ingrédients: Pour un cake et 3 gros muffins : 1 verre de lait fermenté 2 verres de farine 1 verre de noix de coco râpée 1/2 verre de sucre vanillé maison (ou...
Recette Bûche à la pistache et aux cerises amarena.

Bûche à la pistache et aux cerises amarena.

Dessert facile 35 min 246 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 125 g de sucre 100 g de farine Pour la mousse à la pistache: 120 ml de lait(écrémé) 20 cl de crème liquide UHT(5%) 2...
Recette Bûches individuelles mangue orange aux épices

Bûches individuelles mangue orange aux épices

Dessert facile 40 min 27 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 40 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de zeste d'orange bio...
Recette Schuss pistache, framboise et citron

Schuss pistache, framboise et citron

Dessert facile 32 min 204 kcal
Ingrédients: La dacquoise à la pistache: 4 blancs d’oeufs 45 g de sucre semoule 130 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 20 g de farine 1 cuillère à café...
Recette Craquant mousseux poire et chocolat

Craquant mousseux poire et chocolat

Dessert facile 20 min 979 kcal
Ingrédients: 300 g de pralinoise 150 g de gavottes (crêpes dentelle bretonnes) Mousse à la poire : 400 ml de coulis de poire 40 cl de crème liquide minimum 30%...
Recette Pim's à la prune et à la noix de coco

Pim's à la prune et à la noix de coco

Autre facile 52 min 202 kcal
Ingrédients: Pour 16 pim's: Pour le biscuit : 1 oeuf 20 g de sucre en poudre 25 g de maïzena 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel Pour la partie confiture...
Recette Trianon à la noix de coco

Trianon à la noix de coco

Dessert facile 15 min 11 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 60 g de poudre d'amandes 120 g de sucre 3 blancs d'oeufs 20 g de farine Pour le croustillant : 200 g de pralinoise 9 sachets de...
Recette Simili cheesecake au fromage blanc et chocolat au lait, sans cuisson

Simili cheesecake au fromage blanc et chocolat au lait, sans cuisson

Dessert facile 15 min 633 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait à pâtisser 20 cl de lait 30 cl de fromage blanc 2 g d'agar agar 130 g de galettes Saint Michel 65 g de beurre 100 g de...
Recette Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez