Ptitchef

Gateau avec cacao, Caramel

18 recettes
Recette Gâteau aérien au chocolat, caramel & croustillant praliné

Gâteau aérien au chocolat, caramel & croustillant praliné

(18 votes) , (5) , (132)
Dessert moyen 35 min 636 kcal
Ingrédients: Pour 6 gâteaux (dans des cercles de 7 cm de diamètre) : Pour le biscuit : 5 blancs d'oeufs 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 2 cuillère...
Recette Gâteau fourré au chocolat et au caramel

Gâteau fourré au chocolat et au caramel

(1 vote) , (11)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pour le biscuit au cacao : 35 g de cacao en poudre 35 g de farine 35 g de fécule de pomme de terre 75 g de beurre 8 jaunes d'oeufs 150 g de sucre en p...
Recette Gâteau chocolat, caramel beurre salé, noix de pécan

Gâteau chocolat, caramel beurre salé, noix de pécan

(1 vote) , (13)
Dessert moyen 1 heure 544 kcal
Ingrédients: Biscuit cacao et Pécan : 50 g de noix de Pécan 10 g de maïzena 30 g de cacao en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère...
Recette Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises

Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises

 
Dessert facile 46 min 609 kcal
Ingrédients: Ingrédients du Gâteau : 25 g de cacao en poudre 250 g de beurre ramolli 200 g de sucre roux ( Cassonade ) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de mélasse raffin...
Recette Gâteau aux crêpes chocolatées, crème de noisette, caramel poire et chocolat blanc

Gâteau aux crêpes chocolatées, crème de noisette, caramel poire et chocolat blanc

 
Dessert moyen 2 h 6 m 872 kcal
Ingrédients: Les crêpes au chocolat : Pour 13-14 crêpes : 125 g de farine 50 g de Maïzena 50 g de cacao amer 50 cl de lait 4 oeufs La crème aux noisettes : 120 g...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(12 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Passion caramel pour un gâteau de pâques : 2eme essai et perspectives

Passion caramel pour un gâteau de pâques : 2eme essai et perspectives

Dessert moyen 2 heures 10 min
Ingrédients: La gelée de fruit de la passion : Fruits de la passion : 8 + 1 pour le décor (ou purée de FDLP : 150 g) Sucre en poudre : 40 g Gélatine : 2 g La gan...
Recette Macarons cacahuètes, chocolat et caramel...

Macarons cacahuètes, chocolat et caramel...

(2 votes) , (1) , (20)
Goûter facile 28 min 194 kcal
Ingrédients: Ganache chocolat caramel : 15 g de sucre en poudre 2 g de beurre 20 g de crème liquide entière chaude 40 g de chocolat noir Ingrédients pour environ ...
Recette PUDDING ANGLAIS AU CHOCOLAT ET AU CARAMEL ÉCOSSAIS

PUDDING ANGLAIS AU CHOCOLAT ET AU CARAMEL ÉCOSSAIS

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pudding anglais au chocolat : 1¼ tasses d'eau 1¾ tasses de dattes dénoyautées et hachées 1 cuillère à thé de bicarbonate de sodium 1/2 tasse de beurre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gâteau très fondant au chocolat, sans farine

Gâteau très fondant au chocolat, sans farine

(9 votes) , (4) , (783)
Dessert facile 30 min 366 kcal
Ingrédients: 90 gr de chocolat Nestlé Dessert au caramel 60 g de chocolat à 80% de cacao 50 gr de beurre demi-sel 100 gr de poudre d'amandes 30 gr de cacao ame...
Recette Gâteau d'anniversaire - torta di compleanno

Gâteau d'anniversaire - torta di compleanno

(3 votes) , (2) , (13)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de sucre 125 g de yaourt nature 80 g d'huile d'olive 150 g de farine 20 g de cacao amer 1 cuillère à café de levure sel la moitié de la...
Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!

Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!

(47 votes)

Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...

Recette Comme un barraquito, un gâteau vegan

Comme un barraquito, un gâteau vegan

(2 votes) , (46)
Sans gluten
Dessert facile 8 min
Ingrédients: Ingrédients pour 9 petits gâteaux dans un emporte pièce de 7cm de côté: couche cacao: 25g de noisettes en poudre 50g de dattes 1cs de cacao Pou...
Recette Mini gâteau minceur chococaramel

Mini gâteau minceur chococaramel

(5 votes) , (1) , (14)
Dessert facile 20 min 287 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de préparation pour gâteaux minceur 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de cacao sans sucre 1/2 cuillère à ...
Recette Gâteau ou bûche tiramisu

Gâteau ou bûche tiramisu

(1 vote) , (17)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: La génoise : 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre + 70 g de sucre vanillé 60 g d'eau 4 blancs d’oeufs 165 g de farine T45 La mousse tiramisu : 130 g de su...
Recette Mon gâteau d'anniversaire (29 ans déjà!)

Mon gâteau d'anniversaire (29 ans déjà!)

(1 vote) , (14)
Dessert moyen 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: cake vapeur (sponge cake): 150 g de chocolat à 55-70% de cacao 75 g e vergeoise remplacée pour ma part de cassonnade 75 g de beurre mou + 10 g pour le...
Recette Un amour de gâteau (dacquoise et chocolat)

Un amour de gâteau (dacquoise et chocolat)

 
Sans gluten
Dessert facile 27 min 1232 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise : 130 g de noisettes en poudre 150 g de sucre glace 30 g de cacao amer en poudre 4 blancs d'oeuf 50 g de sucre en poudre Pour la mo...
Recette Gâteau foot...

Gâteau foot...

Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: Biscuit : 100 g de sucre 25 g de cacao en poudre 25 g de maïzena 100 g de poudre d'amandes 5 oeufs (1entier, 2 jaunes et 4 blancs) 95 g de beurre Mou...
Recette Ephémère chocolat blanc/café de valrhona

Ephémère chocolat blanc/café de valrhona

 
Dessert facile 1 heure 786 kcal
Ingrédients: Pour le cake au chocolat : 35 g de chocolat noir à 60% 60 g de beurre 3 oeufs entiers 25 g de miel 110 g de sucre semoule 50 g de poudre d'amande 80 ...
Recette Bûche cara-pommes

Bûche cara-pommes

Dessert facile 50 min 1 heure
Ingrédients: Mousse caramel à la fleur de sel 100 g de sucre 75 g de beurre 2 belles pincées de fleur de sel 40 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 3 feuilles de g...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez