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Guacamole avec avocat

68 recettes
Recette Guacamole avocat mangue grenade

Guacamole avocat mangue grenade

(12 votes), (1)
Entrée facile 20 min 0 min
Ingrédients: 4 avocats (mûrs mais pas trop mous) 200 g d’oignons blancs hachés ou 4 cebettes 2 piments frais hachés ou séchés (oiseau) 65 ml de citron vert 1 g...
Recette Guacamole (purée d'avocat)

Guacamole (purée d'avocat)

(2 votes)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 54 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mûr une gousse d'ail 1/2 oignon de la coriandre fraîche du jus de citron sel...
Recette Féroce d'avocat, le guacamole antillais

Féroce d'avocat, le guacamole antillais

Entrée facile 40 min 55 min
Ingrédients: 400 g de morue salée 1 gros avocat pays ou 2 avocats moyens assez mûres 150 à 200 g de farine ou de semoule de manioc 1/2 botte de cives ou oignons p...
Recette Guacamole express, pas à pas

Guacamole express, pas à pas

(75 votes), (14)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 102 kcal
Ingrédients: 2 avocats (mûrs) 1 citron (au goût) 1 tomate (au goût) 1 oignon (au goût) Sel Poivre un pincée de piment (ou autres épices)...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Bruschetta aux tomates, crevettes et guacamole

Bruschetta aux tomates, crevettes et guacamole

(34 votes), (9)
Entrée moyen 30 min 505 kcal
Ingrédients: Environ 180 g de tomates cerises (rouge & jaune ; la moitié coupée en 2) 1/2 oignon jaune (ou 1 petite échalote finement coupée) 2 gousses d'ail cou...
Comment choisir un avocat ?

Comment choisir un avocat ?

(4 votes), (4 commentaires)

Avec l'avocat , on peut avoir des mauvaises surprises à son ouverture. Et quoi de plus décevant que de se retrouver avec un intérieur tout abîmé... Chez Ptitchef , on veut absolument combattre cette peine afin de bénéficier des nombreux bienfaits de ce fruit ! On...

Recette Guacamole maison

Guacamole maison

(23 votes), (8)
Apéritif facile 10 min 0 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 oignon frais 1 citron jaune entier 3 gouttes de tabasco 1 grosse pincée de curcuma 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de ...
Recette Guacamole kiwi

Guacamole kiwi

(23 votes), (8)
Entrée facile 10 min 172 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 cebette (oignon blanc) 2 kiwis Coriandre (une poignée) 1/4 piment oiseau 3 cuil à soupe de citron vert 1 cuil à café de sel 1 poign...
Recette Guacamole mexicain

Guacamole mexicain

(18 votes), (6)
Apéritif facile 15 min 0 min
Ingrédients: 1 avocat (gros et mûr) 1/2 tomate (1 grande càs) 1 morceau d'oignon rouge (1 petite càs) 1 citron vert (jus d'un demi citron) feuilles de coriandr...
Recette Verrine guacamole au crabe et au pamplemousse

Verrine guacamole au crabe et au pamplemousse

(9 votes), (1)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 230 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1 cuil à café d’épices à guacamole (ou plus si vous aimez bien relevé) 1 citron vert (1/2 pour le jus 1/2 pour la déco) 1 boite d...
Recette Sablés au noix et guacamole au roquefort

Sablés au noix et guacamole au roquefort

(2 votes), (1)
Apéritif facile 1 h, 10 m 180 kcal
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 60 g de sucre en poudre 75 g de farine 50 g de noix réduit en poudre 60 g de beurre 1/2 citron 1 avocat 50 g de roquefort 1 cuillère à...
Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

(4 votes)

Pour un apéritif plus sain, plus varié et surtout fait maison, piochez parmi nos recettes de dips ! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas !

Recette Diet' burrito: poulet con guacamole !

Diet' burrito: poulet con guacamole !

(1 vote)
Sans gluten
Plat facile 25 min 417 kcal
Ingrédients: 2 tortillas au blé complet (Old el Paso) 2 filets de poulet fermier 1 courgette 1 cc de cumin 1 cs de jus de citron pour le guacamole: 2 avocats...
Recette Tartare de saint-jacques, guacamole de gambas et carpaccio d'autruche

Tartare de saint-jacques, guacamole de gambas et carpaccio d'autruche

(1 vote)
Plat facile 40 min 5 min
Ingrédients: 1 pomelo 12 gambas crues décongelées 1,5 avocat 4 cuillères à soupe de jus de citron huile d'olive sel poivre Pour le tartare de Saint-jacques au gi...
Recette Tortilla au tartare de saint-jacques, pesto et guacamole tomaté

Tortilla au tartare de saint-jacques, pesto et guacamole tomaté

(1 vote)
Entrée facile 20 min 2 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-jacques 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 1 cuillère à café de pesto 2 avocats 1 tomate coeur de boeuf 4 tortillas 1...
Recette Fleurs de capucine garnies de guacamole

Fleurs de capucine garnies de guacamole

(1 vote)
Apéritif facile 15 min 0 min
Ingrédients: Guacamole 1 avocat assez gros, pelé, dénoyauté et en purée 2 cuillères à table de jus de lime 1 petite tomate mûre hachée finement 2 cuillères à tabl...
Recette Tapas guacamole et oeuf de caille

Tapas guacamole et oeuf de caille

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat facile 8 min 635 kcal
Ingrédients: des tortillas 12 oeufs de caille 2 avocats mûrs quelques gouttes de jus de citron sel et poivre quelques gouttes d'huile d'olive...
Recette Sandwich à la guacamole de tofu citronnée

Sandwich à la guacamole de tofu citronnée

(1 vote)
Autre facile 15 min 0 min
Ingrédients: 1/2 paquet (environ 225 g) de tofu aux fines herbes Le zeste de 1 citron, haché finement 1 tomate, sans pulpe ni graines, coupée en petits cubes 2 cu...
Recette Pain de mais & son guacamole

Pain de mais & son guacamole

(37 votes), (9)
Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 190 g de farine 210 g de Maïzena 3 cc de levure chimique 1 cc de sel 400 ml de lait fermenté (babeurre) 75 g de beurre fondu 2 oeufs 180g de ma...
Recette Cuillères de guacamole

Cuillères de guacamole

(19 votes), (5)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 106 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mûr quelques gouttes de citron 1/2 St Moret sel et poivre Quelques crevettes pour la décoration...
Recette Guacamole traditionnel

Guacamole traditionnel

(15 votes), (2)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 0 min
Ingrédients: 2 avocats (bien mûrs) ½ oignon blanc 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 tomate (moyenne) 1 poignée de coriandre fraîche ½ piment vert (ou...
Recette Tarte guacamole petits legumes nouveaux

Tarte guacamole petits legumes nouveaux

(6 votes), (1)
Entrée facile 30 min 723 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 pâte à l'huile d'olive "express": 125 g de farine 60 ml eau 30 ml huile olive 1/2 cc de sel f...
Recette Guacamole et ses sablés au parmesan

Guacamole et ses sablés au parmesan

(5 votes), (1)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 beaux avocats bien mures le jus d'un citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse sel et poivre un peu de tabasco 150g de...
Recette Cupcakes mexicains au guacamole

Cupcakes mexicains au guacamole

(4 votes), (1)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: ingrédients pour 16 cupcakes: 3 oeufs 12 cl de lait 180g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d’huile 100 g de gruyère râpé 100g de mais sel poivre p...
Recette Verrines au guacamole et fromage de chèvre

Verrines au guacamole et fromage de chèvre

(4 votes)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 70 kcal
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d'un citron + 2 ou 3 tranches pour garnir 12 tomates cerise ou cocktail 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'oli...
Recette Le guacamole mexicain

Le guacamole mexicain

(3 votes)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: 2 gros avocats (bien mûrs!!!!) 1 tomate 1 tige de cebette / oignon nouveau le jus d'un demi citron (vert de préférence) tabasco (ou un piment) se...
Recette Guacamole à la papaye

Guacamole à la papaye

(3 votes)
Autre facile 30 min 0 min
Ingrédients: 1 avocat 1 papaye mure Le jus d'1 citron vert 3 càs d'huile d'olive 3 brins de coriandre 3 brins d'oignons verts Pour les chips: 3 feuilles de brick 2...


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