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Mini feuilletés

29 recettes

À base de pâte feuilletée, comme leur nom l´indique, les mini feuilletés viennent donner une touche raffinée à un apéritif ou à un repas comme entrée ou pour accompagner une salade. La version sucrée de ces bouchées fourrées est le clou d´un repas de fête ou d´un cocktail. On peut trouver des mini feuilletés aux légumes, avec de la tomate ou des épinards par exemple, ou bien à la viande, qu´elle soit hachée ou sous forme de saucisse, voire même au fromage, à la cannelle ou encore au chocolat.

Recette Mini feuilletés au thon et au boursin

Mini feuilletés au thon et au boursin

(41 votes), (15) , (2492)
Apéritif facile 30 min 162 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 140 g de thon au naturel, blanc de préférence, égoutté 2 cuillères à soupe de fromage frais ail & fines herbes 1 cuil...
Recette Minis feuilletés tomate provençale & tapenade

Minis feuilletés tomate provençale & tapenade

(17 votes), (4) , (517)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 tomates (belles) Quelques feuilles de basilic (frais) 1 feuille de laurier Des herbes de Provence 1 cuillère à c...
Recette Minis croissants feuilletés aux courgettes et au saumon

Minis croissants feuilletés aux courgettes et au saumon

(5 votes), (2) , (158)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: une pâte feuilletée courgettes coupées très finement voir photo ci dessous sel et poivre, crème boursin ail et fines herbes ou crème fraîche épaisse ...
Recette Cake poireaux et noix de st jacques sans gluten

Cake poireaux et noix de st jacques sans gluten

(1 vote), (1) , (53)
Entrée facile 1h16m 478 kcal
Ingrédients: Pour un cake : 3 oeufs 150 gr de farine de riz 1 sachet de levure chimique ( marque natali en boutique bio) 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de...
Recette Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

(1 vote), (17)
Apéritif moyen 30 min 158 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1 bouquet de roquette quelques feuilles de menthe quelques f...
Recette Feuilletés apéritif façon mini-pizzas

Feuilletés apéritif façon mini-pizzas

(15 votes), (3) , (95)
Apéritif facile 35 min 290 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 200 g de sauce tomate aux olives 1 tranche de jambon 100 g de gruyère râpé environ...
Recette Minis pizza feuilleté

Minis pizza feuilleté

(13 votes), (1) , (43)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: une pâte feuilleté un peu de coulis de tomate...
Recette Mini-feuilletés aux figues et magrets de canard

Mini-feuilletés aux figues et magrets de canard

(12 votes), (7) , (455)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 1 sachet de magrets de canard fumés quelques figues. Un jaune d?oeuf mouillé de quelques gouttes d'eau....
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Recette Mini croissants feuilletés jambon/fromage

Mini croissants feuilletés jambon/fromage

(10 votes), (1) , (44)
Autre facile 40 min 285 kcal
Ingrédients: Pour 14 petits croissants et 1 feuilleté de taille normale : 1 rouleau de pâte feuilletée 20 g de beurre 20 g de farine 15 centilitres de lait 2 tranc...
Recette Mini-pizzas simples mais délicieuses

Mini-pizzas simples mais délicieuses

(9 votes), (2) , (41)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 230 kcal
Ingrédients: 1 boîte de tomates pelées et concassées 1 oignon moyen finement émincé huile d'olive sel poivre paprika doux origan séché 1 cuillère à soupe de conce...
Recette Mini feuilletés au chocolat et mini croissant

Mini feuilletés au chocolat et mini croissant

(8 votes), (1) , (119)
Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les minis feuilletés au chocolat : 1 rouleau de pâte feuilleté 1 tablette de chocolat noir (ou de chocolat au lait) 1 jaune d'oeuf Une cuill...
Recette Feuilletés au foie gras, abricot, noix de cajou et pistache version mini croissant !

Feuilletés au foie gras, abricot, noix de cajou et pistache version mini croissant !

(3 votes), (35)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: une pâte feuilletée du foie gras des abricots moelleux des pistaches noix de cajou un jaune d’oeuf...
Recette Mini chaussons feuilletés à la rhubarbe, tout simplement

Mini chaussons feuilletés à la rhubarbe, tout simplement

(5 votes), (4)
Dessert facile 25 min 432 kcal
Ingrédients: 2 tiges de rhubarbe 1 rouleau de pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf...
Recette Mini-feuilletés tomates, crevettes, mozzarella

Mini-feuilletés tomates, crevettes, mozzarella

(3 votes), (17)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 20 crevettes décortiquées 1 boule de mozzarella coupée en morceaux Du concentré de tomates Un peu d'origan...
Recette Mini rond feuilleté au chocolat

Mini rond feuilleté au chocolat

(2 votes), (4)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: -pâte feuilletée -50g de chocolat noir -1 oeuf -1/2 sachet de sucre vanillé -10 cl de crème épaisse et avoir un cercle pâtissier...
Recette Mini feuilletés au foie gras

Mini feuilletés au foie gras

(2 votes), (1) , (24)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée un peu de foie gras de confiture de figues...
Recette Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

(1 vote), (5)
Entrée facile 35 min 699 kcal
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 oeuf 5cl de crème semi-épaisse 2 tranches de saumon fumé 5 noix de pécan 1 poireau 1 cuillère à soupe de miel Du fromage râpé...
Recette Mini croissants feuilletes jambon/fromage

Mini croissants feuilletes jambon/fromage

(2 votes), (29)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 portions de vache qui rit 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse allégée 2 tranches de jambon sans couenne ...
Recette Mini-feuilletés au beurre de sardine pimenté

Mini-feuilletés au beurre de sardine pimenté

 
Apéritif facile 35 min 334 kcal
Ingrédients: 100g de sardines à l'huile et au piment 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 60g de beurre pommade 1 citron 1 c à s de graine de pavot...
Recette Gaufres façon purée jambon sans gluten

Gaufres façon purée jambon sans gluten

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 ml de lait 1 sachet de 125 g de purée 100 g de dés de Jambon 400 ml d'eau 40 g de gruyère râpé 40 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique...
Recette Minis pissaladières

Minis pissaladières

 
Apéritif facile 45 min 254 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 4 à 5 gros oignons blancs 1 cuillère à café de sucre 1/2 verre d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de can...
Recette Tortilla sans gluten & gomasio aux algues

Tortilla sans gluten & gomasio aux algues

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 322 kcal
Ingrédients: 6 petites pommes de terres à chair fermes un petit oignon coupé en rondelles 7 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de gomasi...
Recette Mini feuilletés fromage/pavot

Mini feuilletés fromage/pavot

 
Apéritif facile 50 min 355 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre Graines de pavot Fromage râpé 1 jaune d’oeuf...
Recette Les mini-feuilletés de thon !

Les mini-feuilletés de thon !

 
Apéritif facile 35 min 174 kcal
Ingrédients: 200 grammes de thon à l'huile 1/2 poivron 1 gros oignon 100 grammes de gruyère râpé 2 grosses cuillères à soupe de moutarde Persil haché Graines de s...


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