Morbier

41 recettes

Si le morbier est avant tout un fromage de plateau, il entre aussi dans la composition de diverses recettes comme des tartes, des gratins ou en dés dans des salades. La recette de la tarte au jambon de montagne et morbier sera très facile à réaliser. Il pourra aussi entrer dans la composition de beignets au morbier qui seront très appréciés pour leur cœur fondant.

Lapin gratiné au morbier

(4 votes), (2) , (35)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 cuisses de lapin 200 g de Morbier 300 g de patates douces 20 cl de vin blanc un peu de cannelle 20 g de beurre 1 cuil à soupe d huile d olive...

Petits soufflés régressifs au morbier

(4 votes), (1) , (70)

Entrée facile 35 min 228 kcal

Ingrédients: 130 grammes de morbier en petits dés 4 oeufs 1/4 de litre de lait 60 grammes de beurre 40 grammes de farine 10 grammes de fécule de pomme de terre...

Recette ! muffins oignons, poireaux et morbier

(2 votes), (79)

Entrée facile 35 min 568 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 1 oignon 60 g de beurre 1 oeuf 2 yaourts 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de farine 1 sachet de levure 120 g de morbier sel...

Tarte gratinée aux pommes de terre et morbier

(17 votes), (5) , (574)

Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre (ex Charlotte) 2 oeufs + 1 jaune 150 g de Morbier 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuil à...

Filet de poulet au coulant de morbier

(7 votes), (515)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 filets de poulet Quelques tranches de morbier (fines) Pommes dauphines Haricots verts Poivre blanc

Gratin de pomme de terre au morbier

(6 votes), (1) , (17)

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 100 g lardons fumés 2 tranches de morbier (sans croûte) 150 ml crème fraîche 1 oeuf sel poivre un peu de beurre

Croque-monsieur morbier-épinard

(5 votes), (51)

Plat facile 25 min 376 kcal

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 100 g de morbier 400 g d'épinards frais 4 tranches de jambon cru 30 g de beurre

Filet de poulet farci au morbier

(3 votes), (1) , (30)

Plat facile 25 min 579 kcal

Ingrédients: 4 filets de poulet 4 tranches de jambon cru 200 g de morbier Pour la sauce : 20 cl de crème liquide 100 g de morbier

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Quiche au morbier

(3 votes), (1) , (34)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 175 g de morbier 250 g de lardons fumés 4 oeufs 5 c à soupe de farine 25 cl de crème liquide Sel, poivre, muscade

Gratin de courgettes au morbier

(2 votes), (24)

Entrée facile 30 min 196 kcal

Ingrédients: 300 g de courgette 1 petit oignon 40 cl de béchamel maison un filet d'huile d'olive sel poivre 150 g de morbier

Gratin de potimarron au morbier

(1 vote), (8)

Plat facile 40 min 447 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de potimarron 500 g de pommes de terre 200 g de morbier 1/2 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 2 cuillères à...

Salade de lentilles au morbier

(1 vote), (130)

Entrée moyen 20 min 4 min

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes -180 g en bandelettes 2 saucisses de Montbéliard cuites 1 oignon rouge ciboulette ciselée vinaigrette à la moutarde