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Morbier

46 recettes

Si le morbier est avant tout un fromage de plateau, il entre aussi dans la composition de diverses recettes comme des tartes, des gratins ou en dés dans des salades. La recette de la tarte au jambon de montagne et morbier sera très facile à réaliser. Il pourra aussi entrer dans la composition de beignets au morbier qui seront très appréciés pour leur cœur fondant.

Recette Lapin gratiné au morbier

Lapin gratiné au morbier

(4 votes), (2) , (27)
Sans gluten
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 200 g de Morbier 300 g de patates douces 20 cl de vin blanc un peu de cannelle 20 g de beurre 1 cuil à soupe d huile d olive estrag...
Recette Petits soufflés régressifs au morbier

Petits soufflés régressifs au morbier

(4 votes), (1) , (64)
Autre facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 130 grammes de morbier en petits dés 4 oeufs 1/4 de litre de lait 60 grammes de beurre 40 grammes de farine 10 grammes de fécule de pomme de terre se...
Recette Quiche au morbier

Quiche au morbier

(2 votes), (1) , (26)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 175 g de morbier 250 g de lardons fumés 4 oeufs 5 c à soupe de farine 25 cl de crème liquide Sel, poivre, muscade...
Recette Recette ! Muffins oignons, poireaux et morbier

Recette ! Muffins oignons, poireaux et morbier

(1 vote), (7)
Entrée facile 35 min 618 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 1 oignon 60 g de beurre 1 oeuf 2 yaourts 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de farine 1 sachet de levure 120 g de morbier sel poivr...
Recette Velouté de butternut au morbier et aux girolles

Velouté de butternut au morbier et aux girolles

(1 vote), (9)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 126 kcal
Ingrédients: Une courge butternut Des girolles (la quantité dépend du budget...!) Un beau morceau de morbier, délicieux fromage Quelques pincées de noix de mus...
Recette Tarte gratinée aux pommes de terre et morbier

Tarte gratinée aux pommes de terre et morbier

(18 votes), (5) , (572)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre (ex Charlotte) 2 oeufs + 1 jaune 150 g de Morbier 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuil à s...
Recette Filet de poulet au coulant de morbier

Filet de poulet au coulant de morbier

(8 votes), (513)
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de poulet Quelques tranches de morbier (fines) Pommes dauphines Haricots verts Poivre blanc...
Recette Croque-monsieur morbier-épinard

Croque-monsieur morbier-épinard

(5 votes), (47)
Plat facile 25 min 427 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 100 g de morbier 400 g d'épinards frais 4 tranches de jambon cru 30 g de beurre...
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Recette Filet de poulet farci au morbier

Filet de poulet farci au morbier

(3 votes), (1) , (11)
Sans gluten
Plat facile 25 min 630 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 4 tranches de jambon cru 200 g de morbier Pour la sauce : 20 cl de crème liquide 100 g de morbier...
Recette Gratin de courgettes au morbier

Gratin de courgettes au morbier

(2 votes), (21)
Entrée facile 30 min 217 kcal
Ingrédients: 300 g de courgette 1 petit oignon 40 cl de béchamel maison un filet d'huile d'olive sel poivre 150 g de morbier...
Recette Gratin de pomme de terre au morbier

Gratin de pomme de terre au morbier

(1 vote), (7)
Sans gluten
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 100 g lardons fumés 2 tranches de morbier (sans croûte) 150 ml crème fraîche 1 oeuf sel poivre un peu de beurre...
Recette Gratin de potimarron au morbier

Gratin de potimarron au morbier

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 40 min 447 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de potimarron 500 g de pommes de terre 200 g de morbier 1/2 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 2 cuillères à soup...
Recette Salade de lentilles au morbier

Salade de lentilles au morbier

(1 vote), (129)
Entrée moyen 20 min 4 min
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes -180 g en bandelettes 2 saucisses de Montbéliard cuites 1 oignon rouge ciboulette ciselée vinaigrette à la moutarde...
Recette Morbiflette ou tartiflette au morbier

Morbiflette ou tartiflette au morbier

 
Plat facile 1h20m 680 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 500 g d' oignons 300 g de poitrine fumée 500 g de morbier un peu d' huile...
Recette Quiche aux aubergines et morbier

Quiche aux aubergines et morbier

 
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 10 tranches de Morbier 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de lait sel poivre...
Recette Petits cakes au morbier et au jambon cru

Petits cakes au morbier et au jambon cru

 
Entrée facile 30 min 1041 kcal
Ingrédients: 2 petits-suisses 4 oeufs 2 pots d'huile de tournesol 8 pots de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 6 tranches de jambon cru 200 g de Morbier co...
Recette Pizza au morbier, oignons, bacon & moutarde à l'ancienne

Pizza au morbier, oignons, bacon & moutarde à l'ancienne

 
Plat facile 32 min 415 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 2 petits oignons émincés 2 petites pommes de terre cu...
Recette Quiche aux asperges vertes et au morbier

Quiche aux asperges vertes et au morbier

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 1 botte d?asperges vertes 100 g de morbier 3 oeufs 10 cl de lait 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé sel, poivre, musca...
Recette Chaussons au morbier, épinards et jambon

Chaussons au morbier, épinards et jambon

Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de Morbier 1 rouleau de pâte feuilletée 1 grosse poignée d'épinards frais 1 tranche de jambon cru 1 jaune d’oeuf Beurre Sel & poivre...
Recette Riz et courgett 'ô' morbier

Riz et courgett 'ô' morbier

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 466 kcal
Ingrédients: 1 courgette 30 g de riz (cru) 5 cl de crème semi-épaisse 15 g de morbier 1/2 boîte de thon 1/2 gousse d'ail écrasée Persil sel poivre...
Recette Fabrication du morbier

Fabrication du morbier

Autre facile 20 min
Ingrédients: lait (de vache) charbon végétale...
Recette Quiche au morbier.

Quiche au morbier.

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte express 4 oeufs(moyen ) 20 cl de crème liquide UHT(3%) 1 oignon 75 g d'émincé de bacon -250 g de morbier-sel-poivre...
Recette Risotto de poulet à la moutarde et au morbier

Risotto de poulet à la moutarde et au morbier

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 filets de poulets fermiers 250 g de riz basmati 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe de vin blanc 1 cube de bouillon de...
Recette Madeleines morbier, moutarde à l'ancienne et jambon

Madeleines morbier, moutarde à l'ancienne et jambon

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 18 madeleines: 100 g de jambon en petits morceaux 1cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 150 g de Morbien coupé en dés 3 oeufs 120 g de farin...


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