Mousse de kiwi

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Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.

Recette Mousse aux kiwis

Mousse aux kiwis

Dessert facile 25 min 135 kcal
Ingrédients: -2 oeufs -4 kiwis -60g de sucre -1 sachet de sucre vanillé
Recette Mousse aux kiwis

Mousse aux kiwis

Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 3 Kiwis 8 cl de sirop Mangue Litchis 2 blancs d’oeufs 1 feuille de gélatine 1 cuillère à café de jus de citron sucre, sel
Recette Mousse chocolat et kiwis aux fruits rouges

Mousse chocolat et kiwis aux fruits rouges

Dessert facile 23 min 263 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir cassis 25 g de beurre doux 25 g de beurre salé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop de blé 6 kiwis 1 cuillère à soupe de...
Recette Mousse de kiwi au lait d'amande

Mousse de kiwi au lait d'amande

Dessert facile 17 min 53 kcal
Ingrédients: Pour 8 minis verrines: 20 cl de lait d'amande La Mandorle 2 càc rase d'agar agar 4 kiwis 2 blancs d'oeuf 2 càs d'édulcorant 1 kiwi en rondelle...
Recette Verrine fraises-mousse de kiwi

Verrine fraises-mousse de kiwi

Dessert moyen 15 min 1 min
Ingrédients: -5 kiwis -250g de fraises -2 c à s de crème fraîche épaisse + 1 c à s de lait ou 3 c à s de crème liquide -4 gr d'agar-agar ou 2 feuilles de...
Recette Mousse de kiwi a la coque

Mousse de kiwi a la coque

Dessert moyen 15 min 178 kcal
Ingrédients: 4 kiwi 10 cl de crème fraîche quelques bonbons "frite"
Recette Mousse au kiwi

Mousse au kiwi

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 8 biscuits à la cuillère sirop de cerise 2 kiwis + 2 pour le décor 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 6 cuillères à soupe de sucre 20 cl crème...
Recette Mousse kiwi & mascarpone

Mousse kiwi & mascarpone

Dessert facile 15 min 154 kcal
Ingrédients: 2 kiwis 100 g de mascarpone 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre glace
Recette Génoise à la mousse de kiwi

Génoise à la mousse de kiwi

Dessert moyen 1 heure 495 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs de calibre moyen 120 g de farine 120 g de sucre Pour la mousse à fourrer: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère...
Recette Mousse au citron et au kiwi

Mousse au citron et au kiwi

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 4 citrons 1 kiwi 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait 5 jaunes d’oeufs 125 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine
Recette Cannellonis de kiwi à l'agar et sa mousse.

Cannellonis de kiwi à l'agar et sa mousse.

Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 130g de Jus de Kiwi réduit (soit environ le jus de 5 fruits ramené à ce poids), 3g d?agar agar, ? pour la Mousse Poire: le jus passé de 4 poires...
Recette Mousse kiwi chocolat blanc

Mousse kiwi chocolat blanc

Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 2 Kiwis 50 gr Chocolat blanc 15 cl Crème liquide 30 pc 2 cuillères à soupe Sucre