Ptitchef

Mousse de kiwi au lait d'amande

Dessert
8 parts
15 min
2 min
facile

Ingrédients

8

Pour 8 minis verrines:

Matériel

Préparation

  • Eplucher les kiwis et les passer au mixeur, réserver. Dans une casserole verser le lait d'amande et diluer l'agar agar. Porter à ébullition pendant 1 minute en remuant. Verser ce lait sur les kiwis mixés. Ajouter l'édulcorant.

    Battre les 2 blancs d'oeuf en neige ferme avec une pincée de sel. Les ajouter au mélange kiwi/lait en soulevant délicatement les blancs en neige.

    Verser dans les verrines et placer au frais durant au moins 1h.



    Servir bien frais, décorer avec une tranche de kiwi.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

xyz, 21/01/2014

Léger et trés bon merci

(0) (0) Signaler
13/10/2013

Magnifico

(0) (0) Signaler
maktubette, 23/02/2013

Je ne l'ai pas encore testé mais vais vite le faire ! je cherchais justement un dessert léger aprés un repas copieux et la combinaison kiwi / amande doit pas etre mauvaise !!!

(0) (0) Signaler
23/02/2013

J'adore et c'est tres frais

(0) (0) Signaler
23/02/2013

Très rafraichissant !

(0) (0) Signaler
23/02/2013

Je l'ai faiT ce matin..

(0) (0) Signaler
fuschias, 23/02/2013

Cela doit être bien bon; miam, miam je texte !....

(0) (0) Signaler
10/03/2012

Super J'ai Fais Sans Quelque Ingrédient Mais Sa à était Tous De Même Très Bon Félicitation .

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mousse kiwi & mascarpone
Mousse kiwi & mascarpone
2 parts
15 min
facile
4 / 5
Recette Mousse de kiwi a la coque
Mousse de kiwi a la coque
4 parts
15 min
moyen
3.6 / 5
Recette Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
5 parts
2 h 20 m
facile
4.4 / 5
Recette Mousse aux biscuits Oreo
Mousse aux biscuits Oreo
6 parts
1 h 10 m
facile
3.4 / 5
Recette Mousse au citron facile
Mousse au citron facile
6 parts
12 h 5 m
facile
4.8 / 5

Recettes

A lire également

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! 15 recettes faciles au lait concentré 15 recettes faciles au lait concentré Comment faire du lait concentré sucré maison? Comment faire du lait concentré sucré maison?

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez