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Pain à la semoule

143 recettes
Recette Mhadjeb à l'algéroise (crêpes algériennes salées)

Mhadjeb à l'algéroise (crêpes algériennes salées)

(36 votes) , (11) , (34)
Autre facile 30 min 14 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de semoule fine (pas couscous) 1 cuillère à café de sel environ 300 ml d'eau Pour la farce: 1 oignon émincé 250 g de tomates en ...
Recette Msemen farcis au four

Msemen farcis au four

(35 votes) , (5) , (37)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte: 150 de farine 250 de semoule fine sel l'eau beurre et l'huile pour le feuilletage La farce: viande couper en petit morceaux vermicelle cuir...
Recette Mini batbouts farcis

Mini batbouts farcis

(33 votes) , (8) , (114)
Apéritif facile 1 h 15 m 66 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 100 g de farine 1/4 de cac de sel 1 cuillère à soupe de levure fraiche de boulanger eau tiède 1cuillère à soupe d'huile 1 c...
Recette Recette de la galette algérienne ( kesra yabsa/aghroum aqorane

Recette de la galette algérienne ( kesra yabsa/aghroum aqorane

(25 votes) , (5) , (29)
Autre facile 35 min 395 kcal
Ingrédients: 1kg de semoule fine Du sel 4 cl d'huile (soit 2 cuillères à soupe)...
Recette Cramique

Cramique

(21 votes) , (6) , (71)
Goûter moyen 2 h 5 m 932 kcal
Ingrédients: 800 g de farine 300 g de raisins secs 42 g de levure fraîche 4 dl de lait 100 g de beurre 120 g de sucre semoule 100 g de sucre perlé 2 oeufs 1 pincé...
Recette ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES

ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES

(17 votes) , (6) , (150)
Dessert moyen 45 min 471 kcal
Ingrédients: 3 pommes -1 pate feuilletée 5 cuillères à soupe de sucre semoule 2 cuillères à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de zeste de citron 4 ta...
Recette Croissants

Croissants

(12 votes) , (4) , (225)
Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 1cuillière à café de sel fin 20 g de sucre semoule 5 g de levure de boulanger 14 cl de lait 110 g de beurre...
Recette Kesra (galette algerienne)

Kesra (galette algerienne)

(11 votes) , (2) , (25)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de semoule moyenne 125 ml d'huile ou de beurre fondu 1 et 1/2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de levure de boulanger fraiche 2 cuil...
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Menu du jour

Recette Galette ou kesra farcie.

Galette ou kesra farcie.

(11 votes) , (7) , (15)
Autre facile 40 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de semoule fine 250 ml d'huile d'olive 18 g de sel fin 1 cuillère à soupe de graine d'anis 1 cuillère à soupe de graines de sésame ½ cuillère à ...
Recette Batbout farci

Batbout farci

(11 votes) , (2) , (32)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 bol de farine de blé tendre 2 bols de semoule fine 1 c.à.s de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 250 g de viande hachée 1 poivron vert 2 ...
Recette Tchakhchoukha, spécialité algérienne (par étapes)

Tchakhchoukha, spécialité algérienne (par étapes)

(8 votes) , (3) , (24)
Plat facile 35 min 45 min
Ingrédients: Pour la sauce : 800 g de viande d'agneau 1 oignon 1 poignée de pois-chiche 3 gousses d'ail 3 bonnes c. à coupe de smen 3 bonnes c. à soupe de concen...
Recette Khobz dar

Khobz dar

(8 votes) , (3) , (11)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 500 g de semoule fine 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 1 pot de yaourt bulgare 50 g de beurre fondu environ 180 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d...
Recette Rghaïfs à la viande hachée (feuilletés)

Rghaïfs à la viande hachée (feuilletés)

(5 votes) , (2) , (24)
Entrée facile 55 min 382 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 100 g de semoule très fine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche Eau tiède Pour l...
Recette Kesra - Galette Algérienne

Kesra - Galette Algérienne

(3 votes) , (2) , (9)
Autre facile 13 min 328 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine) 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sel de l'eau tiède...
Recette Mrayez ou fter ou aghroum...

Mrayez ou fter ou aghroum...

(3 votes) , (1) , (1)
Autre facile 25 min 4 min
Ingrédients: 500 g semoule de blé (moyenne) 1 cuillère à café pleine de sel eau tiède suffisamment pour ramasser la pâte 100 g de beurre 1 verre d'huile...
Recette Galette pour vos tajines.

Galette pour vos tajines.

(2 votes) , (1) , (5)
Entrée facile 30 min 474 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule fine 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de lait en poudre 400 ml d’ eau tiède...
Recette Les croissants de Philippe Conticini

Les croissants de Philippe Conticini

(2 votes) , (17)
Goûter facile 30 min 15 min
Ingrédients: la poolish: 70 g de farine 65 g de lait 1/2 écrémé 10 g de levure fraîche de boulanger 340 g de farine de gruau ou 45 de blé 55 g de sucre semoule ...
Recette Mannele de la Saint Nicolas et Couque au sucre

Mannele de la Saint Nicolas et Couque au sucre

(2 votes) , (12)
Autre facile 1 h 20 m 1214 kcal
Ingrédients: Pour le pain au lait brioché en forme de petit bonhomme : 250 g de farine T45 40 g de sucre semoule 5 g de sel fin 1 oeuf 10g de levure fraiche de bou...
Recette Crêpes marocaines (baghrir)

Crêpes marocaines (baghrir)

(5 votes) , (9)
Dessert facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule très fine 250 ml de lait 1 jaune d’oeuf 30 g de levure boulangère 2 grands verres d'eau 1/2 cuillère à café de sel Beurre miel...
Recette Baguettes sans pétrissage

Baguettes sans pétrissage

(4 votes) , (1) , (26)
Autre facile 12 min 40 min
Ingrédients: 6 et ½ tasses (1,625 ml) de farine tout usage ou non blanchie 1 et ½ cuillères à table (22 ml) de levure à action rapide pour machine à pain 1 et ½ c...
Recette The pastis landais

The pastis landais

(3 votes) , (6)
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 50 g d'eau 50 g de farine 15 g de levure de boulanger Le sirop: 1/2 zeste d'orange 1/2 zeste de citron les jus des demis fruits une gousse de vanill...
Recette Brioches suisses.

Brioches suisses.

(2 votes) , (35)
Goûter moyen 20 min 12 min
Ingrédients: Pâte à brioche Crème pâtissière à la vanille Pépites de chocolat Sirop de fleur d'oranger Dorure : 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf Pâte à brioche : ...
Recette Brioche orange et pépites de chocolat

Brioche orange et pépites de chocolat

(1 vote) , (5)
Dessert facile 55 min 433 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 175 g de beurre ramolli 3 oeufs 50 g de sucre semoule 10 g de levure de boulanger 5 cl de lait 150 g de pépites de chocolat 1 quartie...
Recette Galettes tunisienne.

Galettes tunisienne.

(9 votes) , (14)
Entrée facile 20 min 385 kcal
Ingrédients: 400 g de semoule fine 80 g de farine 1/2 verre d'huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 tasse d'eau...


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