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Pavlova

34 recettes

Croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, la pavlova est un gâteau de meringue qui doit son nom à une célèbre ballerine russe. La recette n'est guère compliquée. Il s'agit d'une meringue à base de blancs d'oeuf de sucre recouverte de fruits.

Recette Pavlova aux fraises facile

Pavlova aux fraises facile

(25 votes), (9) , (1816)
Sans gluten
Dessert moyen 1h30m 260 kcal
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d’oeuf 200 gr de sucre 80 gr de Maïzena Pour la crème : 200 ml de crème liquide 30% MG (très froide) 50 gr de su...
Recette Pavlova aux fruits exotiques

Pavlova aux fruits exotiques

(54 votes), (18) , (560)
Dessert moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre en poudre 120g de sucre glace 1 pincée de sel Pour la chantilly : 40 cl de crème fluide (...
Recette Pavlova aux fruits, un dessert aussi beau que léger

Pavlova aux fruits, un dessert aussi beau que léger

(53 votes), (18) , (582)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 4 meringues (de 6/8 cm de diamètre et 3 cm de haut préparées par votre boulanger) 20cl de crème liquide entière 2 CS de sucre glace Les graines d’u...
Recette Pavlova aux fraises

Pavlova aux fraises

(49 votes), (19) , (534)
Sans gluten
Dessert moyen 1h30m 210 kcal
Ingrédients: La meringue : 2 blancs d'oeufs 70g de sucre en poudre 50g de sucre glace 1 c à c de Maïzena 1 c à c de vinaigre blanc La garniture : 400g de fraises ...
Recette Pavlova aux fruits rouges en couronne

Pavlova aux fruits rouges en couronne

(36 votes), (400)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la meringue : 5 blancs d’oeufs (à température ambiante) 1 pincée de sel 150 gr de sucre semoule 150 gr de sucre glace 2 citrons verts Po...
Recette Prodigieuse pavlova de nigella lawson

Prodigieuse pavlova de nigella lawson

(22 votes), (1) , (22)
Dessert moyen 2 heures 1 heure
Ingrédients: POUR LA MERINGUE : 4 blancs d’oeufs 250 g de sucre semoule 1 pincée de sel 2 cuillères à café de fécule de maïs " Maïzena " 1 cuillère à café de vinai...
Recette Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

(16 votes), (4) , (110)
Dessert moyen 15 min 60 min
Ingrédients: Pour 6-8 personnes: 6 blancs d'oeufs bien frais 375 g de sucre 1 pincée de sel 2-3 cc de fécule de maïs 1,5 cc de jus de citron 1 cc de vanille liquid...
Recette Comme un nuage: pavlova kiwi myrtilles !

Comme un nuage: pavlova kiwi myrtilles !

(9 votes), (1) , (192)
Dessert Difficile 1 heure 120 min
Ingrédients: Pour la Meringue: 6 blanc d'oeuf le double de leur poids en sucre glace 2 cc de Maizena 1 cc de jus de citron 1/4 de cc de vanille liquide Pour la ch...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Pavlova glacée vanillée, brochette de fruits et soupe de fraises

Pavlova glacée vanillée, brochette de fruits et soupe de fraises

(3 votes), (85)
Sans gluten
Dessert facile 1h40m 1395 kcal
Ingrédients: Pavlova glacée vanillée : 300 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de maïzena 6 blancs d’oeuf (210 g environ) 1 cuillère à café de jus de citron 1 c...
Recette Pavlova poire chocolat

Pavlova poire chocolat

(2 votes), (2) , (534)
Sans gluten
Dessert moyen 3 heures 934 kcal
Ingrédients: Pour la meringue suisse : 110 g de blancs d'oeuf (à température ambiante) 220 g de sucre en poudre 80 g de chocolat noir (en morceaux) Pour les ...
Recette Gâteau meringué ( pavlova ) à la crème patissières vanillée

Gâteau meringué ( pavlova ) à la crème patissières vanillée

(2 votes), (2)
Dessert facile 25 min 60 min
Ingrédients: Coté meringues: 5 blancs d’oeuf 150 G de sucre glace 1 cuillère à café extrait de vanille 1 cuillère à café de vinaigre blanc 2 cuillères à café à c...
Recette Pavlova à la crème pâtissière vanillée et aux fruits rouges

Pavlova à la crème pâtissière vanillée et aux fruits rouges

(1 vote), (26)
Dessert facile 2h25m 424 kcal
Ingrédients: Pour la meringue: 3 blancs d’oeuf 180 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Pour la crème pâtis...
Recette Pink pavlova aux pommes poêlées

Pink pavlova aux pommes poêlées

(1 vote), (5)
Sans gluten
Dessert facile 13h30m 698 kcal
Ingrédients: 180g de blancs d’oeuf en neige 360g de sucre en poudre Pour la crème: un fromage blanc 2 cuillères à soupe de mascarpone 50g de sucre de colorant rou...
Recette Pavlova express en verrine !

Pavlova express en verrine !

(5 votes), (1) , (186)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 sachet de fruits divers surgelés 1 barquette de framboises fraiches 1 barquette de myrtilles fraiches 12 cl de crème fraiche épaisse 12 mini meringu...
Recette Pavlova à la mangue, grenade et chantily au yuzu

Pavlova à la mangue, grenade et chantily au yuzu

(2 votes), (1) , (3)
Sans gluten
Dessert moyen 1h15m 369 kcal
Ingrédients: 1 belle mangue 1 grenade 25cl de crème fraîche entière liquide 3 càs de sucre glace 4 blancs d'oeufs 160g de sucre...
Recette La pavlova minute

La pavlova minute

(2 votes), (1)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour cette Pavlova Express: 2 grosses meringues 1 poignée d'amandes effilées 1 bombe de crème fouettée les fruits dont vous disposez...
Recette Mini pavlovas aux fruits rouges

Mini pavlovas aux fruits rouges

(1 vote), (42)
Sans gluten
Dessert facile 1h18m 190 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 60 g de sucre semoule 60 g de sucre glace 200 g de fruits rouges 40 g de sucre 75 ml d'eau 1/2 gousse de vanille...
Recette Pavlova au chocolat et aux framboises de nigella lawson

Pavlova au chocolat et aux framboises de nigella lawson

(1 vote), (8)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 606 kcal
Ingrédients: 6 blancs d'oeuf 300 g de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 50 g de chocolat noir râpé Pour l...
Recette Pavlovas aux fruits rouges.

Pavlovas aux fruits rouges.

(2 votes), (136)
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 244 kcal
Ingrédients: 6 blancs d’oeufs 340g de sucre 1,5 càc de vinaigre (je n'avais pas de vinaigre de malt, alors j'ai mis -timidement je l'avoue- du vinaigre blanc à la...
Recette Pavlova chocolat framboise de nigella

Pavlova chocolat framboise de nigella

(1 vote), (7)
Sans gluten
Dessert facile 1h15m 581 kcal
Ingrédients: 6 blancs d'oeuf 100 g de sucre en poudre 100g de sucre glace 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 80 g de choc...
Recette Pavlova aux fraises

Pavlova aux fraises

(1 vote), (28)
Sans gluten
Dessert moyen 1h12m 507 kcal
Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 300g de sucre semoule 50cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanille 500g de fraises...
Recette Pavlova aux fraises, en toute simplicité.

Pavlova aux fraises, en toute simplicité.

(1 vote), (17)
Dessert facile 20 min 75 min
Ingrédients: 6 blancs d’oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à café de vinaigre blanc 40 cl de crème fleurette 2 cuillères à café...
Recette Pavlova banane-chocolat en verrines

Pavlova banane-chocolat en verrines

(2 votes), (10)
Dessert facile 2h20m 462 kcal
Ingrédients: Pour la Meringue : 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre semoule 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre blanc Pour la Chantilly à la ...
Recette Pavlova, mousse aux fraises gariguettes

Pavlova, mousse aux fraises gariguettes

Dessert moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Meringue Suisse : peser 4 blancs d'oeufs le double du poids des blancs en sucre glace. 1 pincée de sel. Mousse de gariguettes : Pour un siph...


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