Pavlova

Croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, la pavlova est un gâteau de meringue qui doit son nom à une célèbre ballerine russe. La recette n'est guère compliquée. Il s'agit d'une meringue à base de blancs d'oeuf de sucre recouverte de fruits.

Pavlova aux fraises facile

Dessert moyen 1 h 30 m 260 kcal

Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d’oeuf 200 gr de sucre 80 gr de Maïzena Pour la crème : 200 ml de crème liquide 30% MG (très froide) 50 gr de sucre...

Pavlova aux fruits exotiques facile

Dessert facile 2 h 20 m 265 kcal

Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d’œuf 200 gr de sucre 50 gr de Maïzena Pour la crème : 20 cl de crème liquide 30% MG (très froide) 50 gr de sucre Pour...

Pavlova aux fruits, un dessert aussi beau que léger

Dessert moyen 30 min 438 kcal

Ingrédients: 4 meringues (de 6/8 cm de diamètre et 3 cm de haut préparées par votre boulanger) 20cl de crème liquide entière 2 CS de sucre glace Les graines...

Pavlova aux fruits exotiques

Dessert moyen 2 h 40 m 477 kcal

Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre en poudre 120g de sucre glace 1 pincée de sel Pour la chantilly : 40 cl de crème fluide (à 30%...

Pavlova aux fraises

Dessert moyen 1 h 30 m 210 kcal

Ingrédients: La meringue : 2 blancs d'oeufs 70g de sucre en poudre 50g de sucre glace 1 c à c de Maïzena 1 c à c de vinaigre blanc La garniture : 400g de...

Pavlova aux fruits rouges en couronne

Dessert facile 45 min 25 min

Ingrédients: Pour la meringue : 5 blancs d’oeufs (à température ambiante) 1 pincée de sel 150 gr de sucre en poudre 150 gr de sucre glace 2 citrons verts Pour...

Prodigieuse pavlova de nigella lawson

Dessert moyen 2 heures 1 heure

Ingrédients: POUR LA MERINGUE : 4 blancs d’oeufs 250 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 cuillères à café de fécule de maïs " Maïzena " 1 cuillère à café de...

Pavlova aux fruits rouges

Dessert moyen 15 min 1 heure

Ingrédients: Pour 6-8 personnes: 6 blancs d'oeufs bien frais 375 g de sucre 1 pincée de sel 2-3 cc de fécule de maïs 1,5 cc de jus de citron 1 cc de vanille...

Comme un nuage: pavlova kiwi myrtilles !

Dessert Difficile 1 heure 2 heures

Ingrédients: Pour la Meringue: 6 blanc d'oeuf le double de leur poids en sucre glace 2 cc de Maizena 1 cc de jus de citron 1/4 de cc de vanille liquide Pour la...

Pavlova poire chocolat

Dessert moyen 3 heures 934 kcal

Ingrédients: Pour la meringue suisse : 110 g de blancs d'oeuf (à température ambiante) 220 g de sucre en poudre 80 g de chocolat noir (en morceaux) Pour les...

Pavlova glacée vanillée, brochette de fruits et soupe de fraises

Dessert facile 1 h 40 m 1395 kcal

Ingrédients: Pavlova glacée vanillée : 300 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de maïzena 6 blancs d’oeuf (210 g environ) 1 cuillère à café de jus de...

Pavlova au chocolat et aux framboises de nigella lawson

Dessert facile 45 min 606 kcal

Ingrédients: 6 blancs d'oeuf 300 g de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 50 g de chocolat noir râpé Pour la...

Gâteau meringué ( pavlova ) à la crème patissières vanillée

Dessert facile 25 min 1 heure

Ingrédients: Coté meringues: 5 blancs d’oeuf 150 G de sucre glace 1 cuillère à café extrait de vanille 1 cuillère à café de vinaigre blanc 2 cuillères à café à...

Pavlova à la crème pâtissière vanillée et aux fruits rouges

Dessert facile 2 h 25 m 424 kcal

Ingrédients: Pour la meringue: 3 blancs d’oeuf 180 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Pour la crème...

Pavlova express en verrine !

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 1 sachet de fruits divers surgelés 1 barquette de framboises fraiches 1 barquette de myrtilles fraiches 12 cl de crème fraiche épaisse 12 mini...

Pavlova à la mangue, grenade et chantily au yuzu

Dessert moyen 1 h 15 m 330 kcal

Ingrédients: 1 belle mangue 1 grenade 25cl de crème fraîche entière liquide 3 càs de sucre glace 4 blancs d'oeufs 160g de sucre

La pavlova minute

Autre facile 20 min 558 kcal

Ingrédients: Pour cette Pavlova Express: 2 grosses meringues 1 poignée d'amandes effilées 1 bombe de crème fouettée les fruits dont vous disposez

Mini pavlovas aux fruits rouges

Dessert facile 1 h 18 m 190 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 60 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 200 g de fruits rouges 40 g de sucre 75 ml d'eau 1/2 gousse de vanille

Pavlovas aux fruits rouges.

Dessert facile 2 heures 244 kcal

Ingrédients: 6 blancs d’oeufs 340g de sucre 1,5 càc de vinaigre (je n'avais pas de vinaigre de malt, alors j'ai mis -timidement je l'avoue- du vinaigre blanc à...

Pavlova chocolat framboise de nigella

Dessert facile 1 h 15 m 581 kcal

Ingrédients: 6 blancs d'oeuf 100 g de sucre en poudre 100g de sucre glace 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 80 g de...

Comme une pavlova aux framboises

Dessert moyen 10 min 790 kcal

Ingrédients: 1 barquette de framboise Meringues 2 blancs d'oeuf 50 g de sucre en poudre 20 g de sucre glace 50 g de biscuits roses ou de poudre de biscuit rose...

Pavlova, mousse aux fraises gariguettes

Dessert moyen 30 min 3 heures

Ingrédients: Meringue Suisse : peser 4 blancs d'oeufs le double du poids des blancs en sucre glace. 1 pincée de sel. Mousse de gariguettes : Pour un siphon de...

Pavlova d'été aux abricots, framboises et chantilly à la lavande

Dessert facile 1 h 16 m 664 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs à température ambiante. 35 g de sucre en poudre 35 g de sucre glace 4 abricots 3 cuillères à soupe de cassonade 1 noix de beurre...

Pavlova royale: rhubarbe-cerises, crème ivoire

Dessert moyen 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs tempérés et de préférence d'au moins 2 jours 200 g de sucre fin 2 cuillères à café de jus de citron fraichement...